夜営業に来ることが出来ました。
ちょっと早めだったので席は空いてました。
限定は無いので券売機でデフォをポチッと。
【煮干らーめん】¥650
チャーシューがほんのりピンク色です。
スープを飲んでみます。
あれ? 薄い???
煮干の香りはするんだけど、口にすると薄い印象。
弾力のある中細麺を食べ進めると、段々スープが染みこんで馴染んでいくせいか、
美味さが増していく感じです。
じーーーんわりと効いてきます。
あーー、これはイイですね。
完食・完スぺです。
美味かった。
・・・でも以前はもうちょっとスープが濃かったイメージがあるよなぁ~。
僕はもう少し出汁感が欲しいな。
店主とはまだまだ面識が浅く、
でも顔は覚えていてくれてるようで帰りはニコニコな笑顔。
僕は逆にちょっと照れちゃって話もせずに出ちゃいました。
次回はちゃんと話をしてみたいなっと!!
あ、5月の限定情報を今頃・・・