雨が加速していて、
「マーヒー」って呟くか?と向かうと、
アンのジョーで駐車場には空きがあり、
外待ちもおらず。
暖簾は掛かってはいるものの、
いつもより少し奥に掛けられている。
なかなかレアな日に来ちゃったな。
【らぁ麺 めん奏心】
この日は台風接近によって大雨で、
それはますますひどくなる状況。
マーヒーも致し方なし。
すぐさま入店で券売機前に立ち、
食べたかった一杯をポチリ。
そしてマーヒーならば狙いたく、
連食モード突入でポチリ。
【鶏そばClassic】¥1,200
気分はもう戦s・・・トリクラ。
鶏に名醤、
ちょっと良さげな醤油を合わせたやつで、
それを食べたくなったの。
そうなの。
トッピングは別皿で、
まずはそのスープと麺を食べるべし!
光麺で食べとけ!
m9( ̄▽ ̄) ドーン
そういうことなんですよ。
そうなんですよ。
まずはスープをひと口。
丼から立ち上がる香りが嗅覚を刺激、
次いで膨よかな丸鶏、
酸味伴う深みある醤油のキレが味覚を刺激、
口の中で広がっていき、
鼻へと抜けていく。
これがイイですなぁ〜
強い醤油は強い醤油だと思うけど、
それだけでなく丸鶏の良さも活かし、
それを相乗効果でもって伝えてくる。
これに合わせるは自家製低加水細麺。
スープをしっかりちゃっかり馴染ませ、
その一体感は高く、
つるしこ食感で楽しませる。
こういう違和感の無さがイイよねぇ〜
じっくりと味わっちゃって、
ちゃっかり味わっちゃって、
さ、別皿へとイっちゃおう。
チャーシューは豚肩ロースと鶏胸肉の2種。
共に低温調理されたもので、
早めにスープには浸しておいて、
その熱を加えてはいたんだけど、
肩ローはしっとりと、
鶏胸はさくっと柑橘の香りを放つも、
共に生肉感が残っちゃってて、
もうちょい火が入ってて欲しい感じ。
残念無念あかんねん。
メンマはゴマ油の香りをまといポリポリ。
完スペ。
【味噌らぁめん】¥1,250
ピリ辛な味噌もまた良き。
熱が入ったキャベツは甘みを増し、
シャキクタ食感。
トッピングはトリクラ同様に、
思うことはあるんなだなぁ〜
ま、ま、ま、
とは言えとは言え、
共に完スペフィニッシュ。
連食ならばトッピングレスでも良かったな、
そんなことを考えつつの退店。
「ごちそうさまでした。」
この直後、更に雨足は強まり、
え?
ひど過ぎるな。
レーダーを見てみると、
見たことないほどの赤黒き色で・・・
これって線状降水帯???
バケツの水をひっくり返したと、
そんな報道がされるけど、
これはそれ以上で滝の中に居るかのよう。
オヂサマの店も雨の浸入はあったようで、
牧之原では竜巻も発生したらしく、
でも、その範囲はもう少し広がっていて、
焼津や吉田町でも見かけた。
気象状況は年々悪化してるような感じで、
まぁ、落ち着いてラーメンを食べるって、
それも難しくなっていくのかも?