たまに無性に食べたくなったりで、
坪井店が近くにはあるけれど、
こちらの方が通い慣れたところがあって、
舞阪店に足を運ぶことが多かったりする。
【福ちゃん 舞阪店】
駐車場はいつも混んでいて、
この日も同様。
中待ちを経てから席へ案内され、
メニューを眺めます。
ラーメンは決めてはいるものの、
サイドはどうしたものか?と思案思案で、
今回はランチにしちゃいましょう。
【日替わりランチ(白湯)】¥800
平日限定の日替わりランチです。
この日は生姜焼丼で、
これは風除室に見本が置かれていた。
ラーメンとの組み合わせで、
正油、白湯、味噌から味は選べるので、
いつもと同じではあるけど定番な白湯に。
【白湯らーめん】
ヤバそうな白きスープは背脂たっぷりで、
それを口にしてみると甘みがあり、
ミルキーな舌触り。
化学的な大応援団が賑やかなんだけど、
クセになってしまうもので、
「福ちゃん」ではコレばかりなり。
むにむにとした細麺はこれをまとわせ、
一体感はあって、
もやしはシャキシャキとした食感で絡み、
変化を付けてくるんだけど、
ま、でも色々と気になってくるので、
卓上に案内があるんだけど、
スタッフにからし味噌を求める。
僕的には必須で、
全体的に辛みで引き締めちゃう。
【生姜焼丼】
甘い味付けの生姜焼きで、
その甘さは気になってきちゃって、
卓上のコショウで引き締めちゃう。
キャベツが敷かれていたので、
さっぱりとさせてくれるかと期待するも、
要らんことにマヨネーズが掛けられていて、
まぁ、マヨラーには嬉しいかもだけど、
マヨネーズはやっぱりマヨネーズ味で、
その味の中心になっちゃいがちなので、
僕的には使い方が気になったりする。
まぁ、食べるんだけどね。
で、完食です。
口の中は賑やかにはなるんだけど、
たまに食べたくなるラーメンなんだな。
スガキヤの中毒性に似たところはあるかな。