ちょいとガッツリと食べたい気分で、
汁ありもイイけど、
汁なし系もイイかなって。

 

 

浜松北高と同じ舘山寺街道沿いにあって、
大きな看板もあるので見つけやすいはず。

 

 

 

【まぜそばあぶらそば専門店 ＧｏＫａＫｕ】

 

ゴウカクですよ、ゴウカク！

まぜそば、あぶらそばの専門店ですぞ！

 

暖簾をくぐりて、
縦格子の引き戸から入ると、
真正面にはタッチパネル式券売機。

細麺の「まぜそば」、
太麺の「あぶらそば」を選択したら、
パネルをタッチ。

発券されたら、
麺量（1玉 or 1.5玉 or 2玉）、

醤油 or 魚介を伝えたら、
調理待ちタイムに突入。

厨房前にあるサーバーで水を用意し、
席に着いて待ちましょ。

 

 

 

 

 

【あぶらそば（魚介、特盛）】￥900

 

どどーん！
あぶらそばの特盛だいッ！

1玉の並、1.5玉の大盛、2玉の特盛と、
金額が同じってのは、
なにかとありがたくあるんだなぁ～

この日はハラヘリモードであったので、
迷うことなくの麺量2玉分の特盛を選択。

 

 

 

 

どうせ量を食べるんだろ？

って、ツッコミは無しってことで。

トッピングに配されるは、
ゴロゴロチャーシュー、メンマ、温玉、
もやし、パプリカ、青ネギ、揚げ玉。

ゴロゴロは間を空けているので、
な〜んか散漫で寂しげな気がするなぁ〜
盛りはもうちょいイヂっても良さげかも。

店内謳いを見ると、
まずはそのまま食べるとあったので、
トップの具材をざざっと散らしてから、
丼底にあるタレ、油などと混ぜ合わせる。

 

マーゼマーゼ

ψ(｀∇´)ψ

 

しっかりと混ざり合って口にすると、
魚介の香りと甘みあるタレが、
もっちりとした極太麺に絡む。

柔らかくはあるんだけど、
コシは残しているので、
食べ応えは感じられる。

 

 

そのままをある程度楽しんだらば、
酢とラー油を投入する。

並で1周と書いてあったから、
特盛だと3周くらいかしら？

 

ぴゅぅぴゅぅぴゅぅ〜

ぴゅぅぴゅぅぴゅぅ〜

 

勢い良く出て、
飛び散り気味になるので、
慎重にやった方がイイやもしれないな。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こういう元気な時もあったなぁ〜
って書くと、
どこかの漢が敏感に反応するかも❤

(//∇//) ｳﾌ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まだ温かい状態なので、
特に酢が効果的に香ってくる。

これをもう一度混ぜ合わせましょ。

 

 

マーゼマーゼ

ψ(｀∇´)ψ

 

 

ラー油は辛口と書いてある通り、
結構辛く、
酢はその酸味がスッキリとして、
食欲をそそるんだな。

あー、
これは暑い時期にはイイかもなぁ〜

食欲減退してる頃には刺激となり、
で、ガッツリと食べられるので、
暑い時期にイイぞ、きっと。

ゴロゴロチャーシューは、
これはチャーシューというより角煮。

甘みのある柔らかな食感があって、
旨みがあるんだ。
イイんだ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食べ進んでいくんだけど、
ちょっと単調に感じてきちゃったな。

てか、麺が重い。

麺肌にヌメリがあるんだけど、
いや、これはヌメリというよりも粘りで、
旨みをよく絡める効果があるでしょうけど、
結構重く感じてきちゃうし、
口の周りにべちゃべちゃと、
まとわりつくように感じてきちゃって、
この辺はもうちょい軽くあってもイイかも。

いや、そうあってくれたらイイな。

 

 

 

 

てなことで食べ進んで、
お腹は満たされての完食。

 

 

 

 

腹ペコ学生も多い文教地区にあって、
リーマンもお腹を満たしたく賑わう店、

【ＧｏＫａＫｕ（ゴウカク）】

汁ものもイイけど、
汁なし系も楽しんでみない？