なんだか食べたくなってきたぞ。

なかなか行けずの東部地区なれど、
ここんとこ精力的に攻めてはいて、
となると、
久しく行けてない店だったりも、
訪問のローテーションが早まってくる。

うん、
てか食べたいのが先なんだけどね。

【麺 まる井】

昼時を前にするも、
当然ながらに賑わっていて、
ちょうど空いたスペースがあったので駐車。

まぁ、焦らずとも食べられるし、
心地良い風に吹かれながら、
まったりとした待ちタイムを過ごす。

順番となりて促されて入店すると、
バタバタと席が空いたことで、
中待ちなし着席出来るというラッキーさ。

さてさて、
メニューはこちら。

どうしよっかなぁ〜

基本的な正油に味噌、
つけ麺もあるし、
ガッツリとあぶら麺もあって迷う。

それまでの家系から魚豚に戻ったそうで、
久しぶりの訪問でもあるので、
レギュラーの正油にしてみよっかな。

あ

ひそひそと夫婦が密な会話をしてる。
こそこそと大人しくしてたのに、
マスクをしていたのにバレたわ。

久しぶりの訪問なのに、
どこの店でもそうなんだけど、
人の顔って結構覚えてるのよねぇ〜

僕って結構忘れちゃったり、
いや、覚えが悪かったりするので、
失礼をしちゃったりするんだよなぁ〜
ありがたいことです。

これからもどうぞヨロシクね。

(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ﾆｼﾉｶﾅﾃｷﾅﾃｷﾅ!

【らーめん】￥800

どどーん！

深みのある茶系スープが広がっていて、
チャーシュー、メンマ、なると、
白ネギ、海苔を配している。

まずはスープをイっちゃおっかね。

お！

意外に酸味が強いぞ。
見た目からして濃厚なんだけど、
粘度は高いわけでなく、
低くてさらっとしたもの。

豚骨をベースとして、
魚粉のザラつき感だったりを感じるけど、
それよりも節由来の酸味が効いていて、
重たさを感じさせずで、
これに惹かれるんだな。

ニヤけてしまうのも致し方ない。

中太、丸断面の麺を合わせていて、
スープをしっかり馴染ませての一体感で、
もにもにとした食感で楽しませる。

白ネギもザクザクと絡んできて、
この相性はイイんだな。

チャーシューは肩ロース使用の柔らかさ、
メンマはポリッと小気味良さで楽しむけど、
それよりなにより、
スープと麺だけでもぐいぐい楽しめて、
後半エンミの蓄積は感じるものの、
それでもぐいぐいは変わらず。

となると、
次は味噌だったり、
またあぶら麺も食べてみたいし、
てか、
実は未食のつけも気になってたり、
ん〜ん、
またいつかクル！

ε=ε=ε=ε=┏(;￣▽￣)┛ ふははは