湖西市役所から北上し、
浜名湖を時計回りに回るよな感じで進むと、
橋の手前に看板を見つける。

何度か目にはしていて、
その存在は知ってはいたけど、
なかなかその気にならずで時は過ぎ。

いつかいつか、と思っていると、
5日であろうが、
6日経とうが7日経とうが、
いつまで経っても行かないままになる。

ダメだ！
それじゃいけない！
行かなきゃ！なんだわ！

気持ちを奮い立たせて向かうぜ！

LET'S ら GO！

ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

湖西市役所からJRを跨ぐ陸橋を越え、
次の橋のたもとにその看板を確認。

渡ってすぐに左手に折れると見えてきます。

【中華料理 大元】

駐車場は店頭と隣接地にあり、
開店を待ち構える客にちょい遅れで入店。

正面奥に厨房があり、
そこに付く形でのカウンター5席、
テーブルは角型4席×4脚、
左奥に丸テーブル3席×1脚がある。

カウンターに座ろうとすると、
テーブルもイイよなジェスチャーをされ、
テレビ真正面のテーブルに落ち着きます。

メニューはこちら。

ラーメン以外にも定食などもあり、
“中華料理”を謳うも定食屋みたいな構成。

中華の定食は無いようなので、
基本的な一杯とサイドをイっちゃいましょ。

しばらく待っていると、
茹で卵が提供されました。

サービス品のようだけど、
まだアツアツ状態でありがたき。

近くのタバコの煙を感じつつ、
いただきながら調理を待ちます。

【ラーメン】￥600

淡い色合いの醤油色のスープです。

トッピングには、
チャーシュー、なぜか？ハム、もやし、
なると、青ネギ、海苔が配されていて、
仕上げに白ゴマが振られています。

スープは軽く醤油由来の酸味が漂っていて、
ほんの微かにゴマ油がふっと香る。

“昔ながら”感はあるものの、
意外にハッキリとした味で押しが強い。

合わせるは細麺。

柔めな茹で上がりで、
もちっとしていてスープの馴染み良く、
一体感は高め。

もやしのシャキシャキ食感がアクセントね。

チャーシューはバラ肉で、
味染みが良く、
歯応えもあって旨みがじわじわと、
脂身の甘みも加わって、
こりゃ、イイな。

【餃子】￥330

ラーメンだけじゃ寂しそうだったし、
“美味しい湖西ぎょうざ”の謳いもあり、
こりゃ、イクべきかなと中を注文。

ぷっくらとしたものが中で6個、
そしてもやしも添えられています。

いつもの通りに、
まずは何も付けずに食べてみる。

あぁぁああ、コレ好きだな。

パリッとではなく、
皮は噛みちぎるよなしっとりめの焼き。
ほんわかとした甘みからの入りで、
ニンニクがふっと香り、
派手な下味ではないんだけど、
決して弱いわけではなく、
それが絶妙な感じ。

肉のコテコテさはなく、
油によるクドさもなく、
そのまま食べ進み、
後半にちょこっと調味料で味変的補強。

するするっと食べれちゃうので、
大10個でもイケちゃうな。

焼肉定食だったり、
カツカレーの注文客が周りは多かったけど、
次も麺類＋餃子で攻めてみたいぞ！

餃子は外したくないぞ！

後で多少感じるものもあったけど、
再訪必至だぞ！

【中華料理 大元】だぞ！

＼＼\\٩( 'ω' )و //／／ ｵｫｰｰｯ!