「らの道」イベントが終了し、
安心安心の店主の様子伺いでの訪問。
安心安心の店主の様子伺いでの訪問。
さてさて、と
は言うものの、
何を食べるかは決めてなく、
メニューを眺めて悩む。
は言うものの、
何を食べるかは決めてなく、
メニューを眺めて悩む。
ま、復活したというハマグリにしてみます。
【ハマグリそば・塩】￥850
トッピングが色々と入っていて賑やか。
チャーシュー３枚にワンタンまで。
チャーシュー３枚にワンタンまで。
そのうち真ん中のチャーシューだけ大きく、
何だか目立つ。
おえかきチャーシューです。
何だか目立つ。
おえかきチャーシューです。
どうやらイベントに使われたものらしく、
プチコラボとなる一杯のようです。
プチコラボとなる一杯のようです。
スープは半透明で、
やや白さのあるもの。
やや白さのあるもの。
上品さのあるハマグリの風味、
貝特有の余韻が残ります。
塩加減はもうちょいあってもイイかな。
貝特有の余韻が残ります。
塩加減はもうちょいあってもイイかな。
やや平打ちの麺はもっちりさがあり、
後半に掛けて旨みが増していきます。
後半に掛けて旨みが増していきます。
チャーシューは盛り沢山３種。
得ダネじゃないかー！
ワンタンは生姜風味で味変的存在。
これイイわ。
もうちょい楽しみたい。
・・・完スペ済み。
これイイわ。
もうちょい楽しみたい。
・・・完スペ済み。
だはあぁぁああ～
( ；´Д｀)
ま、でも和え玉（￥150）をもらい、
煮干酢を入れたりして楽しみ完食。
楽しめましたわ。
煮干酢を入れたりして楽しみ完食。
楽しめましたわ。