おかしいと思ったんだわ。
なんかモヤモヤする。
・・・なんだろ？
調べてみたら、あれから５ヶ月弱。
そんなに開いてたんだ。
そりゃ、そうなるか。
ニボシ食べなくっちゃ！
そんなに開いてたんだ。
そりゃ、そうなるか。
ニボシ食べなくっちゃ！
今回はスープ切れの心配はなく、
安心してのポチッ！と。
「汐？ 別皿？」
あぁぁああ、そうだった。
券を買ったことに安心しちゃって、
オーダーの仕方を忘れてたわ。 \(//∇//)\ てへ
「お願いします。」
安心してのポチッ！と。
「汐？ 別皿？」
あぁぁああ、そうだった。
券を買ったことに安心しちゃって、
オーダーの仕方を忘れてたわ。 \(//∇//)\ てへ
「お願いします。」
【特製煮干そば・汐】￥900
トッピングは別皿にしてもらいました。
スープと麺だけを、
しっかりと味わいたいんだもの。
人間だもの。
スープと麺だけを、
しっかりと味わいたいんだもの。
人間だもの。
表面に薄っすらと膜が見えます。
もうね、ワクワクが止まりません。
もうね、ワクワクが止まりません。
堪えきれずにスープをひと口。
うめぇなぁ～ ε-(´∀｀; )
漏れてしまうココロの声。
自然とそうなっちゃうのよねぇ～
丸鶏で煮干を煮出し、
旨みはもちろん、
苦みやエグミなんてのも、
もちろんＩＮ。
厚みのある初心者注意のスープなんです。
これに合わすは自家製低加水細麺。
噛むと押し返すような力強い麺。
スープを吸い上げることで一体感があり、
相乗効果をもたらします。
そして白ネギの辛みが合う。
うめぇなぁ～ ε-(´∀｀; )
噛むと押し返すような力強い麺。
スープを吸い上げることで一体感があり、
相乗効果をもたらします。
そして白ネギの辛みが合う。
うめぇなぁ～ ε-(´∀｀; )
チャーシューはももを使用。
じわと滲むような旨み。
仕様が変わったのかしら？
イイなぁ～
じわと滲むような旨み。
仕様が変わったのかしら？
イイなぁ～
メンマはゴマ油風味のコリッと極太タイプ。
味玉は強過ぎない味付けで、黄身が美味い。
手を抜かないトッピングはまた楽しい。
スープをじ～っくりと味わいながら、
惜しみつつ飲み干しての完スペ。
うめぇなぁ～ ε-(´∀｀; )
まだまだスタッフ募集ちうだお！！
