２０１５年１１月初めから
【中部迷店コラボ７】が始まっています。
【中部迷店コラボ７】が始まっています。
めん奏心、粋蓮、さすけ、一番星、ちっきん、味わい亭、
汐のや、厨、池めん、まぜそば池めん、ヤマシロの全１１店舗が参加。
「秋の色」をテーマに、各店がイメージした一杯を提供。
最大１２月半ばまで楽しめます。
「秋の色」をテーマに、各店がイメージした一杯を提供。
最大１２月半ばまで楽しめます。
今回初参加となる【らーめん ヤマシロ】
中部地区を中心とするイベントなので、
西部地区もアリなんです。 (^◇^;)
ゆる～い企画なんです。
西部地区もアリなんです。 (^◇^;)
ゆる～い企画なんです。
あ、ちなみに僕は主催者じゃなく、
企画屋でもなく、
ただのラーメン好きです。
ボランティアでのお手伝いです。
てなことで、とにかく初参加。
その決断に感謝です。
とにかく静岡ラーメンを盛り上げようゼァ！
(￣^￣)ゞ
この日は開店前からの行列。
西部地区の方々が多いようで、
ヤマシロスタートでの参加のようです。
券売機は「限定」をポチッとな。
【鮭の粕汁味噌らーめん】￥1,000
西部地区の方々が多いようで、
ヤマシロスタートでの参加のようです。
券売機は「限定」をポチッとな。
【鮭の粕汁味噌らーめん】￥1,000
中心部に白ネギがどっちゃり。
その下にはサケが見えます。
根菜類もどっちゃり。
スープをひと口。
麹味噌をベースとして、
骨ごと煮込んだ鮭のペースト、
吟醸酒粕を加えてあるのだそうで、
風味はもちろん味の深みも増しています。
濃くなっていますよ。
骨ごと煮込んだ鮭のペースト、
吟醸酒粕を加えてあるのだそうで、
風味はもちろん味の深みも増しています。
濃くなっていますよ。
合わせるのはビロビロ麺。
プリッとした弾力に、
もっちりとしたコシがあります。
スープの絡みもイイよ。
プリッとした弾力に、
もっちりとしたコシがあります。
スープの絡みもイイよ。
トッピングは豊富！！
もう一回書くよ。
トッピングは豊富！！
北海道産白鮭の西京味噌焼きが何枚か、
大根、サツマイモ、ニンジン、ごぼう、
こんにゃく、しめじ、なめこなども合わせ、
ゴロゴロと入っています。
大根、サツマイモ、ニンジン、ごぼう、
こんにゃく、しめじ、なめこなども合わせ、
ゴロゴロと入っています。
ボリューム感がマシマシですよ。
お腹的には満足なんだけど、
やはり気になってしまいました。
【釜焼叉焼丼（小）】￥350
山葵が付くようになり、
まずはそのまま、
山葵と一緒に、
スープを注いでと、
ひつまぶし的な食べ方が
出来るようになりました。
まずはそのまま、
山葵と一緒に、
スープを注いでと、
ひつまぶし的な食べ方が
出来るようになりました。
ま、このスープだとお茶漬け風でなく、
おじや的な感じでした。
おじや的な感じでした。
完全ペロリですわ。
腹パン満足です。 ε-(´∀｀; )
あ、七味を入れても良かったかな。
間違いなく合うだろね。
あ、七味を入れても良かったかな。
間違いなく合うだろね。
あ、ちなみに試験的に【お取り置き予約】をやっています。
遠くの方でも限定麺を食べて欲しいという試み。
予約で、確実に食べてみません？？？
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