メニューが増えて、
選択肢が広がったのよね。
ま、何食べよっか悩みも増えたけど。
休日の午後、
遅い時間での到着だったけど、
駐車場はほぼ一杯。
暖簾をくぐり、食券を買って席に着きます。
【麹味噌らーめん】￥800
やはり目を引くのが釜焼チャーシュー。
厚みを増して迫力があります。
一度でも食べたことがある人なら、
そのビジュアルだけでゴクリとなる。 はず。
メンマとネギが盛られた下には、
スープと共に炒められたもやしとキャベツ。
一度でも食べたことがある人なら、
そのビジュアルだけでゴクリとなる。 はず。
メンマとネギが盛られた下には、
スープと共に炒められたもやしとキャベツ。
淡い色をした味噌は大人しめな表情だけど、
口にすると意外にスパイシー。
口にすると意外にスパイシー。
仄かな甘さの麹味噌は、
魚介の効いたスープに支えられ、
その奥からピリッとした刺激が来る。
魚介の効いたスープに支えられ、
その奥からピリッとした刺激が来る。
来るぅ～ (≧∀≦)
これを受け止めるのが平打ち縮れ麺。
ビロビロと口の中で暴れる。
この日はちょっと早い茹で上げだったかな？
もやし、キャベツは、
しんなりしながらも歯応えがあり、
食べ応えを感じさせます。
この日はちょっと早い茹で上げだったかな？
もやし、キャベツは、
しんなりしながらも歯応えがあり、
食べ応えを感じさせます。
で、チャーシュー。
厚みがあることでプリッとした食感と、
肉を噛み切る楽しさがある。
しっかりとした味の肉汁と燻製の香りが
口の中に広がる。
肉を噛み切る楽しさがある。
しっかりとした味の肉汁と燻製の香りが
口の中に広がる。
アハハハハ～ (⌒▽⌒)
完スペフィニッシュだいッ！
美味かった☆
さて、次は何食べよ？
美味かった☆
さて、次は何食べよ？
悩ましいぃ～ (^◇^;)
シーズン的には中華そばのキノコも復活するのかしら？？？
あ、連休があります。
ご注意を☆
