その存在は知ってるんだけど、
行ったことがない店ともなると、
なかなか新たなる一歩が踏み出せない。
こちらもそのひとつ。
初訪問です。
赤い看板が目立つのよね。
店内はすぐ左手に厨房付きカウンター５席、
奥に４人掛けテーブル６脚。
メニューはこちら。
麺類に加え、
炒め物、御飯もの、
セットメニューまで充実してます。
まずは基本の一杯にしてみます。
【ラーメン】￥600
濃いめの醤油色のスープ。
チャーシュー、メンマ、なると、ネギ、海苔を配置。
チャーシュー、メンマ、なると、ネギ、海苔を配置。
まずはスープをひと口。
醤油をサポートするような
あっさりスッキリとしたスープ。
細麺を合わせてあります。
醤油をサポートするような
あっさりスッキリとしたスープ。
細麺を合わせてあります。
ノビが早い感じなので、
スッと早めに啜った方が良さそうです。
肩ロースチャーシューはやや臭いあり。
メンマはポリポリと心地良い食感。
スッと早めに啜った方が良さそうです。
肩ロースチャーシューはやや臭いあり。
メンマはポリポリと心地良い食感。
呑んだ後の〆に合いそうな一杯です。
こちらも頼んでみました。
【餃子】￥250
小ぶりな餃子が５個。
肉の配合が多く、やや酸味を感じます。
ツマミとしてはちょうどいいサイズ。
出前もやってるようで、
地域に根ざした店という感じがしました。
化学の力も頑張ってます。