あいよ―――ッ！！
あの声が聞きたくての訪問です。
いや、事情聴取です。
(￣▽￣) ふっ
いや、事情聴取です。
(￣▽￣) ふっ
昼営業「荒野」の黄色い暖簾でなく、
夜営業「夕陽」の赤暖簾が掛かっています。
店主曰く、
「赤の方が目立つジャン！」と。
夜営業「夕陽」の赤暖簾が掛かっています。
店主曰く、
「赤の方が目立つジャン！」と。
忍法・煙に巻くの術？
昼時で混雑しています。
券売機を眺めてプチ悩み。
平日ランチはお得。
ハラミ丼も付けちゃおっかなぁ～
【塩ラーメン】￥750
黄金色の清湯スープからはイイ香り。
そそられます。
そそられます。
チャーシュー、つみれ、半熟タマゴ、メンマ、玉ねぎ、そしてカイワレをトッピング。
まずはスープをひと口。
うんまいジャン！
まずはスープをひと口。
うんまいジャン！
仄かな甘味を最初に感じ、
ふんわりと鶏の風味が広がります。
魚介がこれをそっとサポートしている感じ。
塩は角が無く、
出汁を殺さず引き立たせています。
合わせるのは細麺。
ふんわりと鶏の風味が広がります。
魚介がこれをそっとサポートしている感じ。
塩は角が無く、
出汁を殺さず引き立たせています。
合わせるのは細麺。
しなやかさのある麺で、
喉越し良くツルッと入ってくる。
コシもあり、物足りなさが無い。
喉越し良くツルッと入ってくる。
コシもあり、物足りなさが無い。
イイねぇ～ (OvO)
巻きバラチャーシューは味が染み込んだもので、脂が気にならない柔らかさ。
鶏肉のつくねは程良い食感。
メンマと玉ねぎは共に刻んであり、
どちらかと言うとスープを飲む際に楽しめる感じ。
鶏肉のつくねは程良い食感。
メンマと玉ねぎは共に刻んであり、
どちらかと言うとスープを飲む際に楽しめる感じ。
【ハラミ丼】￥250（平日ランチセット価格）
甘ダレの誘惑、
ハラミのプリッとした食感が堪らない一杯。
ハラミのプリッとした食感が堪らない一杯。
ゴハンちょい柔が残念だったけど、
それを差し引いてもイイわ。
それを差し引いてもイイわ。
堪能しぃ～の完スペ。
美味かったわ。
あ、そうそう、店主の事情聴取。
いや、結構饒舌に自白したわ。
珍しく褒めた他店の塩。
まだ改良するでしょうけど、
確かにあれはイイよね。
幸せ気分で跳ね回りたいから、
また食べに行かなくちゃだわ。