分かんねーよ!
ぜってーに分かんねーよッ!
っていう場所にありました。
新居関所の南側、
狭い道を入ったとこにあって、
ジモティーじゃない僕は何かのきっかけで迷い込まなければ
走らない道だったでしょう。
いや、走っても、看板らしきものは見当たらないので気付かなかったでしょう。
唯一分かる店名も隠れてたしね。
情報を教えてもらわなければ、来れなかったと思います。
ありがとうございました。
ありがとうございました。
店内はテーブル席がメイン。
カウンターはあるものの、ほぼ使われていなさそうな感じ。
メニューはこちら。
中華料理を前面に出しているようで、表記にも漢字が使われています。
ビールが¥500で、それよりラーメンの方が安いなんて・・・。
【老麺(ラーメン)】¥400
チャーシュー、メンマ、なると、ネギに淡い色のスープ。
値段が安いからといって、特に見劣りするわけでもない構成。
まずはスープをひと口。
鶏ガラベースに魚介を薄っすら効かせたあっさり醤油味。
生姜の風味がかすかにします。
合わせるのは多加水細麺。
柔らかい茹で上がりでモチッとしています。
チャーシューはしっかりと味が染み込んだもの。
メンマはほんのりカツオの風味がします。
あっさりしたスープに対して、トッピングはやや強めな味付けになっています。
手は抜いていない感じ。
そしてネギ。
これは辛みと食感があるもので、薬味としての存在感があります。
完スペです。
どうしても値段の安さが気にはなってしまうものの、
そんなことは関係なく、バランスの取れた一杯だと思います。
となると、他のメニューも試してみたいところ。
餃子もイイよなぁ~
また来てみようかしら???