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麺匠 独眼流【喜多方ラーメン】 @浜松市中区高丘東

投稿日:2014年12月25日 更新日:

せっかくだから、近いし、二杯目キャンペーン!
私も行きたいイベントに行ったお客様、二杯目行こうかなと、お思いでしたら、
「行ってきたよ!」で今日だけ中華あります。
杯数はそんなありませんが、よろしければ。
 
 
近くで行なわれたイベントからの流れを呼び寄せるメッセージ。
 
 
 
ん~ん、匠だわ!
ということで、【麺匠 独眼流】です。 
 
 
 
 
暖簾をくぐり、席に着き元気よく大きな声でひと言。
 
 
「行ってきたよ!」
 
 
出てきたのがこちら。
 
 
 
 
 
【喜多方ラーメン】750
 
見た目フツー・・・。
 
 
まずはスープをひと口。
 
 
ふむふむはむはむ。
 
 
鶏にゲンコツを加えて炊き上げた喜多方スープなんだとか。
 
 
で、合わせる麺は通常のリングイネタイプの平打ち麺。
 
喜多方ラーメンの定義は良く分かりませんが、
確かビロビロ平打ち麺が使われていたような気がするわ。
 
そこまでやってくれたら面白かったんだけどなぁ~
 
 
 
 
 
普通に美味しい一杯でした。
 
 
 
 
 

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