2014年4月2日開店の新店。
東海道沿いで見慣れない「らあめん」の看板を見かけて気になってました。
右手に厨房とカウンター。
メニューはこちら。
まだ品数は少ないね。
店主曰く、
徐々に増やしていくのだそう。
【醤油ラーメン】¥700
柔らかそうな色のスープ。
肩ロースチャーシューがどん!と鎮座してます。
ほーほーほー、ほけきょ! ( ̄O ̄)
豚中心に鶏を加えてあるみたい。
ほのかな甘みの円やかで優しい味。
ほのかな甘みの円やかで優しい味。
合わせる麺は平打ち。
店主に話を訊いてみると、
以前なかむら屋で働いていたのだとか。
更には、まっち棒、凡太などの名前も・・・。
ほー ( ̄O ̄)
気になりません?