店主ブログにこう書かれていました。
明日15日は120%煮干らぁ麺20杯
にぼしイタケ15杯、ぶたにぼ15杯
支度してお待ちしています(*^^*)
にぼしイタケ15杯、ぶたにぼ15杯
支度してお待ちしています(*^^*)
CLUB214の限定麺として
14日に提供された「にぼしイタケ」がこの日も食べられるッ!!
とはいえ、7時開店のこの店にとっては昼前だと既に遅い時間なので売切れでしょう。
では何を食べるか?
「120%」もいいんだけど、「ぶたにぼ」をまた食べたいッ!!
ぶったァにぼッ!ぶったァにぼッ!ぶったァにぼッ!
頭の中は「ぶたにぼ」で一杯ですッ!! (≧∀≦)
店に到着すると貼り紙があります。
ん? まだ「にぼしイタケ」があるッ!!
おーッ!! まだあるんだぁ~
でもね、
あのね、
もう頭の中は一杯なのっ!
【ぶたにぼ(かけ)】¥600
スープに力があるとトッピングはいらない!! と僕は思ってるんだけど、
きっと店主もそう思ったに違いない。
スープと麺、そしてネギだけのシンプルな盛付け。
よほど自信が無いと出来ないと思います、たぶん。
煮干単体のものより、動物系がベースになることで煮干が前面に出てくる気がします。
いつもよりガツンと来ますよ、来ます!!
これイイんですわ!!
スープに厚みが出てるよなぁ~
旨、旨、旨~の旨、旨しで、
ウモ――――――――――――――――ッ!! で、
旨いわぁ~(^o^)/ です。
麺はスープを徐々に吸い込んで、食べ進めると更に美味さを増してきます。
しこしこした歯応えでスープの力強さにも応えるよね。
イイんだわ、これ。
美味かったぁ~
(`▽´)b グッジョブ
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