磐田市でこの日開店した新店「ヤマシロ」で
この後浜松地区を攻めると話をしていて「どこへ行こう？」と。
で、水曜日営業の店でいくつか提案したんです。
そんな話をしたら・・・自分が食べたくなっちゃった。
と言うことで、ヤマシロから向かいます。
昼時だけど空いてたので、すぐに注文です。
待っていると次の店を決めかねていた２人が到着・合流です。
【和風ラーメン】￥600
油の浮いていない一杯です。
スープは煮干がほんのり感じられます。
いつもより味付けがしっかりしてます。
自家製麺は縮れが入っていて弾力のある食感で面白い麺です。
バラチャーシューはしっかりと歯応えがあり、肉を食べてる感があります。
卵焼きがスープを吸って、いい箸休めになります。
スープを飲み干して完食です。
うん、美味かった。
食べ終えた２人はまだまだ浜松を攻めるのだそう。
細江の豚骨を目指すんだとか。
３杯目の豚骨はなかなかヘビーだぞうーーーッ！！！