「 自家製麺 」 一覧

  ラーメンを暫く食べるのは控え、 他のものを食べるようにしてたんだけど、 それでもラーメン自体は嫌いではないし、 無理に避けるってのは本意ではないし、 ラーメンは食べたいし・・・ &nbs ...

  店内改装ってんで、 約3ヶ月もの期間を経て、 いよいよ復活なのだ。       作りたくてウズウズしてたんじゃな〜い？     &nbs ...

      お？     券売機の写真を見た。 メニューが大きく変わったのではないけど、 気になるボタンが増えていた。 気になる気になる。 そんな思い ...

  色々と考えていて、 その思いは半年くらい前から漠然と、 でもそれは徐々に確たるものに変わり始め、 いよいよその時は来た。 ブログ開設したら3ヶ月は連続で続けよう！ 3ヶ月は毎日アップして ...

      ブログコメントで情報をもらった。     そちらでは東浦店を教えてもらったけど、 調べてみると、 4店舗ほどあるみたいで、 多分刈谷店が発 ...

    新店だぁぁぁッ！     そんな情報を見たり聞いたりはするけど、 訪問意欲が年々薄れてきているし、 足を延ばすこと自体が少なくなったりで、 先取りは少な ...

  限定麺がリリースされていて、 前回迷いはしたものの基本たる一杯を食べ、 今回はその限定麺を食べたい。 食べたいんだけど、 駐車場待ちが発生してる時もあり、 混雑は必須の店であるので、 そ ...

  気になっている店で、 その取り組む姿勢だったり、 そこからの味の変化が面白く、 ここんとこは中華そば塩が調整され、 変わってきていてイイ感じなので、 単純に食べたくなったんだわ。 今回は ...

  千葉県で行きたい店はあるにはあって、 そこんとこは候補に入れていたけど、 他も攻めてみたく、 んじゃ、どうしようか？ 通常狙えるエリアではないし、 ただでさえ情報に疎かったりするので、 ...

      あのブラックが食べたいのです。     店主は蒲郡の一杯に魅せられ、 それを追求し続けている感じで、 そこんとこに魅せられちゃってるのです ...

  「タカ☆さん、AMORE行った？」 「あ、まだ。」 「なんか清湯に変えたみたい。」 「また覗きに行ってみます。」     最近厨房に戻り、 イタズラ好きなガキンチョの ...

        ちょいと休憩。       お腹がこなれるのを待つ為、 ちょいと休憩してたんだけど、 そろそろ朝営業終盤の時間帯で ...

  県またぎに敏感な時は過ぎ、 今やWITH、共存のご時世で、 注意しつつの生活は過ごしているものの、 足を延ばさないことが普通になっちゃって、 足を延ばすのが億劫になっちゃった。 動くのが ...

  ガッツリ系を欲する時はあり、 何度となく食べたいと思いはしたものの、 なかなか都合がつかず、 なんとかタイミングが合って向かうも、 駐車場待ちで悲しくも断念せざるを得ず、 結局食べること ...

  夏季限定「つけソバ」にハマってしまい、 このところそればかり。 夏季は過ぎたものの、 好評だったらしいので、 延長しての提供はあるかしら？     ま、それはそれとて ...

  行ける時は行けるけど、 行けない時は行けなくて、 ちょいとその後が気になってきた。 足を運びたいな。           いつも通りのス ...

  2周年の一杯を食べている最中、 隣り合う同グループの店が目に入る。 そちらも久しく食べてないんだよなぁ〜 まだお腹に余裕はありそうだよなぁ〜 食べられるっちゃあ食べられるんだなぁ〜 イっ ...

  お知らせが届いた。 そろそろ食べたいなぁ〜 そう思っていたところだったので、 せっかくのタイミングだし、 行けそうなタイミングでもあったので、 となると、 活かさにゃいかん！ どげんかせ ...

  暫くお休みが続いていたけど、 いよいよ再開したらしい。 店主が厨房に立っての再開らしい。               ...

  旨いなぁ〜 しみじみ旨いなぁ〜 ラーメンってイイなぁ〜 他で食べた一杯に気持ち凹んでたり、 そんな感じのものが続いていたり、 ちょいと引きずっていたので、 その高低差もあったのかもだけど ...

    駐車場が停めにくいんだよなぁ〜     台数的にはそこそこあるんだけど、 人気店の宿命か混雑してることが多く、 でもって、 斜めに停めなきゃならず切り返 ...

  浜松街中での営業においては、 それまでの天王とは違う印象だったけど、 現店舗で再始動してからは戻った感で、 そりゃ、魅力復活だなって。     12月で2周年を迎える ...

            【麺屋 希楽夢（きらむ）】 （愛知県知多郡東浦町生路池下112-3）       &n ...

  菊川mugihoがこの日再開したらしく、 しかも店主が厨房に立つってんで、 そちらも気になるところではあるけど、 まぁ、当然ながらではあるけど、 賑やかになるのは間違いない。だろう。 迷 ...

      ぬぉ？     新たな切り歯を導入し、 Sparklingを改良したそうで、 都合が良いときにでもお試しください、と、 店長から突然の連絡 ...

  店内で食べている人を見渡すと、 魚介豚骨のラーメン&つけめんが多いけど、 僕はその白湯ではなく清湯派。 僕はその白湯ではなく清純派。       & ...

  蒲郡ブラックの流れを汲む支那そばは、 もちろんその周辺地域にもあるけど、 「名代きくや飯店」に近い味はココかな。 まだ店主と面識のない頃、 「小六」で食べたそれが似ていたので、 興味を持 ...

  サーフィンなどはやらないので、 その為に静波エリアに行くことはないけど、 ラーメンを求めては行っちゃってる。         国道150号、 セブ ...

      藤枝焼津地区にラーメン食べに行きたいッ！     そんなことを思いつつ、 でも一気に行けるわけないので、 いくつかのブロックに分けて・・・ ...

  注目はしている。 少しずつ試行錯誤しているようで、 それを感じるのは面白く、 本人のキャラも面白く、 それもあるかもだけど、 そんなこんなもひっくるめて注目している。   &n ...