誰が呼んだか？忍者系総帥の店。
ではあったけど、
10月に入ったのを機に表から裏に下がり、
スタッフ君が新たに仕切り、
本人はアルバイトとして働くんだと。
ホントか？
ウソか？
分からないことを口にしてたけど、
どうやらホントみたいで、
厨房に目をやると総帥は裏をウロチョロ。
【時代麺房 ライオン】
ナミちゃんはそこに居て、
全体を見て声を出しているので、
いつもと変わらないように見えるけど、
いつもとは違っているのが分かる。
ということは、
あれやこれやと迷うことなく、
定番中の定番の一杯のラーメンと、
定番中の定番の一杯のゴハンものをイクよ。
ポチポチっとな。
夫婦漫才も見れなくなるのかな？
特等席はちょうど埋まったばかりのようで、
空いているカウンター奥に促され調理待ち。
「ハラミ丼で〜す・・・大将作。」
ナミちゃんは変わらずの明るさで良き良き。
【ハラミ丼】￥400
今回は裏方に回った総帥が作ったようで、
先に提供はされたけど、
実際はラーメンの後に食べた。
久しぶりに作ったからなのか？
味が不安なのか？
カウンター奥にも関わらず、
総帥は僅かな隙間から声を掛けてくる。
「どうよ？」
「つゆが多いね、つゆだく。」
「・・・まだ始めたばっかりなので。」
「精進しろよ！」
「（苦笑）」
味的には問題ないけど、
ちょこっとした加減が鈍ってるみたいだ。
【支那そば】￥850
見た目はイイんだけど、
ライト出汁で気になる臭いが感じられたり、
醤油ダレもちょいと少なめなので、
ぐっと来なかったりで、
それは自家製細麺を合わせたとて、
ぷりぱつな歯応えには負けちゃって、
厚めのチャーシューは食べ応えあって、
メンマはポリポリで、
全体的に善し悪しはあるものの、
やはりスープが全体の印象を決めちゃって、
コショウは早めに振ってみたんだけど、
挽回するほどではなく意気消沈チーン！
新たなスタートを切ったライオンなので、
応援はしたいところではあるんだけど、
そう思わせてくれないと、
今までは足を運んだけど、
今後もそうするとは限らないので、
精進してもらいたいものです。
主役ではなくなったとはいえ、
そこに忍者系総帥は居るし、
ナミちゃん、ナミノワグマも居るし、
雰囲気が変わっちゃいないのはイイけどね。
「ナミノワグマじゃなくなったの。」
「へ？何になったの？」
「ナミの里。」
「あんた何言ってるの！」
ちゃんと聞こえていたようで、
夫婦漫才も変わってないようで安堵&安堵。
一応は新体制の一杯を食べたので、
さ、帰ることとします。
「ごちそうさまでした。」
ナミちゃんにも声掛けを。
「ごちそうさまでした・・・横綱。」
「何よ！」
次は味で楽しませてもらいたいものです。