また食べたいと思えるってのは、
旨いんだと思う。

 

 

 

僕の“美味しい”の定義は、
また食べたいか否か？なので、
SNSを賑わせたり、
本や口コミサイトで高評価だったり、
他人様の評価は評価として、
自分の舌による評価が全てだと思ってて、
自分で感じたことは出来るだけ素直に、
自分なりの表現で表したく思い、
美味しいものは美味しいと、
そうでないものはそれなりに書いてて、
ゆえに波風を起こすこともあったり、
訴えるなどと息巻いて騒がれたりと、
まぁ、色々ありますが、
皆さまいかがお過ごしですか？

 

 

 

美味しいラーメン食べてますか？
旨いぜ！なんちゃら！って叫んでますか？

GWにとある看板を見ちゃって、
何故だか、
何故だか、
何故だか、
食べたくなったラーメンが御前崎市にある。

 

 

 

また食べたくなったのよ。

 

 

 

【麺の房 味わい亭】

（御前崎市池新田6021-1）

 

 

 

 

 

【ねぎらーめん】￥900

 

 

 

はい、完璧〜❤

 

 

夏の限定も出て気になったけど、
提供終了目前だったので、
タイムラグのあるブログゆえに断念し、
左上の法則に則ってポチリしたのがコレ。

黒黒したスープに盛られたるはネギの山。

白ネギの上に青ネギを載せてのネギ重ねで、
その高さは結構高い。

チャーシューが寄り掛かっているけど、
その比ではなく圧倒的に主張強いネギ山。

 

 

 

まずはスープを・・・ではなく、
そのネギをそのまま食べてみたい。

まぁ、食べるんだけど、
とにかく瑞々しいのよ。
ザクジャキと食感強めのアクセントで、
辛みある風味が楽しめるの。

麺と合わせる前に、
まずはそのまんまを食べてみるがよろし。

 

 

スープはマー油の効いた豚骨白湯。

ちょい苦ビターの香りが鼻をくすぐり、
甘みある円やかな豚骨と融合で、
思わずニヤリとさせられるポイントなの。
そうなの。

 

 

 

 

 

旨いぜ！なんちゃら！

 

 

 

 

 

合わせるは細麺。

スープをしっかりと抱え、
しこしことした歯応えで食べさせる。

ネギ山の下にはもやしもあって、
これらと絡めると、
ザクジャキポリってな食感で、
食欲を刺激してきちゃう。

 

 

 

 

あああああ、旨い。

 

 

 

このまま食べてもOKなんだけど、
変化させても楽しいので、
ニンニクを使っちゃうよ。
生ニンニクを使っちゃうよ。

クラッシャーにセットして、

 

 

 

 

 

ぐぎぎぎぎぎぎぎぎ

 

 

 

 

 

搾り出しちゃえ！

クラッシャーは爪楊枝でこそげ落とし、
生ニンニクをしっかりと感じちゃうぜ！
食欲を刺激しちゃうぜ！

やっぱりニンニクは合うよねぇ〜

箸が加速しちゃうよ。

一味唐辛子も入れちゃったりして、
店主からは死角になってるし、
見せるつもりはないけど、
ひとりニヤニヤで食べ進めちゃうぜ！

厚みがあって、
酸化臭のないチャーシューを頬張り、
モチのロンで完食ですよ。
そうですよ。

 

 

 

 

 

やっぱりイイよねぇ〜

御前崎まではちょいと遠いけど、
また足を運びたくなる一杯だし、
また足を運びたくなる店なのよ。

 

 

 

 

 

また食べたいぜ！山田さん！

 

(￣▽￣)b