餃子と共に食べたい気分で、
タイミング的に狙えそうだったので、
そういう機会は活かさにゃかん！って、
向かってみましたとさ。

【中華料理 大元】

（湖西市新所4419-12）

浜名湖外周を走っていくと、
炭焼ハンバーグの店近く、
橋のたもとにあるんだな。

ちょうど昼時ってんで、
駐車場も店内も混雑していて、
僅かながらに空いているといった人気度。

メニューはこちら。

餃子は確定しているんだけど、
麺はどうしようか？と思案思案で、
今回はコレかな？と注文。

茹で玉子はサービスのようで、
それをパクつきながらの調理待ち。

まだかな？
まだかな？
まだかな？

ちょいと時間が掛かってるなぁ〜

【餃子（中）】￥330

まず提供された餃子の中の6個は、
整列は苦手みたいで暴れ気味。

焼き目はやや強めではあるけど、
真っ黒まで行かずは良き良き。

まずは何も付けずに口にしてみると、
パリッ、しんなりとした皮、
ざくっとキャベツの歯応え、
ニンニクの香りがする。

肉少なめ、野菜多しのバランスで、
下味が必要十分なので、
何も付けずともイケる。

油べっちゃりでないのも良く、
ぱくぱくと食べれちゃう。
この餃子は旨いのだ。

もやしはやや水っぽいところがあって、
こちらは醤油をちょい掛けしてみる。

【タンメン】￥700

もわもわもわ

湯気大放出〜

多くのタンメンがそんな感じではあって、
こちらもまた例に漏れずなんだけど、
でもボリューム感が無いなぁ〜

こんもり、ってんじゃないので、
立体感に欠けてるような第一印象。

キャベツ、ニンジン、たけのこ、キクラゲ、
もやし、豚肉などの具材は細く切られ、
食べやすくはありそうだけどね。

スープはあっさりとした塩味で、
そこに野菜などの甘みが加わっている。

あぁ、タンメンだねぇ〜って味。

合わせる細麺は柔らか。
スープの馴染みはイイんだけど食感が弱く、
野菜類を絡ませると負け気味で、
バランス的にやっぱり弱く感じる。

ちょいとコショウをフリフリで変化付け。

てなことで食べ進めての完食。

中華な気分になったらば、
また足を運びたくなる店ではあるんだな。

喉は渇いたりするけど。

(*´ω`*)