マヂか！

 

国一を東方面に向かって走っていたところ、
掛川バイパスが詰まっていて動かず、
進路変更するには強引な気がしたので、
まぁ、たまには掛川市内を通ろうかと、
そのまま旧国を走ってみることに。

向かおうと思っていたエリアは遠いので、
この界隈へと目的地変更するのもアリかな？

 

 

 

 

と

 

あっちかな？
こっちかな？
さて、鬼さんどこでしょう？

あれやこれやと頭に浮かべてはみるものの、
例のマンボウが期間延長することもあり、
あそこは確か休んでるらしいし、
あそこはアレが濃厚なナニやららしいし、
あそこは一旦閉店らしいし、
あそこはバイト不足からか臨休だし、
あそこは今の気分じゃないし・・・

一旦停まって考えてみることにしゅる。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お？

 

地図を検索してみると、
知ってる店、
知らない店、
夜だけの店など諸々出てくる中で、
あ、そこでも食べられるんだぁ〜

見かけたことはあったけど、
ラーメンを食べられること自体が不明で、
スルーするぅことばかりで、
寄ったことはなかったなぁ〜

こういう機会じゃないと、
またスルーするぅことになりそうだもんで、
活かさにゃかん！と訪問。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ぬ゛

 

12時開店だぁ〜？

 

 

11:30と調べたけど12時開店だぁ〜？

 

 

 

 

 

むぅぅぅぅ

 

(@_@)

 

 

せっかくその気になったので、
これを逃すといつになるか分からんし、
今更ジローで他へ行く気にもなれないし、
やむを得ん！

待つわ。
いつまでも待つわ。

いや、30分待つわ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

てなことで、
スマホぽちぽちとイヂりながら待って、
お、隣接駐車場に車が増えてきたぞ！

その開店時間が近づき、
「営業中」の札が掛かったのを確認！

 

 

 

【中華・洋食レストラン かりん亭】

（掛川市城西2-6-1）

県道415号（旧国一）の「城西」交差点、
レストラン「COCO'S」があるとこね、
そこから南下する通り沿いにあります。

ラヲタ的案内をするならば、
「中西屋食堂（閉店）」の近くのエリアね。

 

目にはしたことはあって、
確かに“ 中国料理”の文字はあるも、
“洋風料理”の文字もあるので、
ちょっと分かりづらい感はあり、
あまり意識していなかったのも事実。

 

 

かりん亭ホームページ ➡ http://www.karin-tey.co.jp/

 

 

ホームページを調べてみると、
弁当や冷凍販売の案内があって、
あまり店内飲食の紹介が無いし、
SNSなどでも見かけたことはないし、
今回の訪問も不安でしかない。

大丈夫かしらん？

でも1983年創業のようなので、
2022年だと39年の老舗じゃん！

“掛川グルメの殿堂”だもの。
それは食べてみなきゃ！だわ。

恐る恐るドアを開けて一歩踏み入れると、
そこは洋風な雰囲気で、
どちらかといえば、
古き喫茶店といった印象も。

2階もあるのかな？
ま、でも1階の空いてる席に着こう。

手指消毒を済ませて進むと、
カウンターは見当たらずのテーブルのみ。

そのひとつに腰を落ち着かせ、
メニューを眺めます。

洋風料理をイメージするものよりは、
圧倒的に中華の方が多く、
全体からすると種類は少なめではあるけど、
ラーメンも並んでいる。

 

 

さぁて、どうしてくれようか？

 

 

普通っぽいラーメンがなく、
載せられるものに個性があるものばかりで、
肉野菜・・・う〜ん、
チキン唐揚げ・・・う〜ん、
醤油味あんかけの五目・・・う〜ん、
塩味あんかけの海老・・・う〜ん、
海鮮は何味なんだろ？

他のと比べると一気に値段は上がるものの、
一番興味があってヒットするのはコレかな。

うん、そうしよう！と注文しての調理待ち。

コロナ関連の案内を見たりして、

 

 

 

 

ぬぉ？

 

 

 

 

その裏に「おすすめ料理」があるじゃん！

ここにもラーメンがあるんだけど、
アフター・ザ・ファイヤー、
後の祭りだし、
ま、レギュラーからイクべしだなと納得し、
時間が掛かるのは承知しているので、
スマホぽちぽちイヂりをしての調理待ち。

 

 

 

 

 

【海鮮あんかけラーメン】￥1,320

 

 

おおおおお

 

 

地味だぞ。

黄色、青などが入る模様で縁取られた丼に、
海鮮や野菜などの餡が掛かっているけど、
明るい色合いが入っていないので、
全体的には地味な表情をしている。

 

 

うん、地味ぃ〜

 

(O_O)

 

 

ま、それはそれとて、
どんな味なんだろう？

肝心なのはそれであるんだけど、
視覚による気分の高まりはないので、
正直ワクワクすることはなく、
餡を避けた端にレンゲを差し込みひと口。

 

 

ほぉ

 

餡掛けメニュー3点のうち、
醤油味、塩味はあったので、
これは何味？と思っていたら塩味。

あっさりとした塩味で、
既に餡が入り込んできているのか、
円やかで軽く優しい舌触り。

保存料、着色料などは一切使わず、
水や油にもこだわっているそうで、
派手な第一印象ではないんだけど、
次のひと口ひと口に期待が高まってきたぞ。

麺を引き出してみると、
合わせていたのは中太麺。

柔らかめでむにむにとした食感で、
餡が絡んでくるので一体感はある。

 

 

てか、餡が緩いなぁ〜

食べ進めていくと、
アミラーゼ効果で餡が緩くなってくるので、
ぼてっと強い餡で提供する店があるけど、
こちらはふわっと優しく、
軽いトロミで仕上げてきているので、
スープとの差異が少なく、
妙に意識させないそこがイイ感じ。

餡にも味が付いているので、
食べ進めていくと徐々に味が強まっていき、
この相乗効果による変化でもって、
徐々に惹きが高まっていくんだわ。

具材には白菜、青菜、キクラゲの他、
カニであったり、
イカ、エビ、ホタテが使われているけど、
下味が付けられていて、
片栗粉をまとっていて、
“チャン”がちゃんとされていて、
この辺はニヤリポイント。

パサつかせずに、
しっかりと素材の旨みが感じられるんだわ。

ニクいなぁ〜

海鮮、野菜は同じサイズ感があり、
麺を持ち上げると一緒に絡んできて、
一体感良く楽しめる。

 

 

これ、旨いなぁ〜

 

 

引き込まれるものがあり、
ひとりニヤニヤしちゃうわ。

白コショウの提供もあったけど、
使う必要は全くないな。
そのままで十二分に楽しめる。

そんな感じで食べ進めていくと、
エンミが徐々に増していく感じはあり、
それでもしょっぱいというほどでないけど、
やはり白コショウは使う必要はないな。

 

 

 

 

でも、スープは飲み干さずにおこうかな。

てなことで完食です。

 

 

 

 

いやぁ〜、旨かった。
これは旨いわ。

偶然に偶然が重なって、
諸々が重ならなかったら、
今回の訪問はなかったかもしれないし、
逆にそんな機会を活かせて良かったわぁ〜
正解だったわぁ〜

僕にとっては思いがけずの発見だったけど、
こういう店を知り得たのは良かった。
マヂ、良かった。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食べ歩きを始めた頃、
ラーメン情報は少なくて、
ブロガーも少なくて、
もちろん得られる情報も少なくて、
そこから実食したりしてたけど、
今やSNSなどで情報はすぐに得られ、
てか、
ほぼリアルタイムで得られたりするけど、
それでも紹介される店は限られ、
ましてや、
これだけ交通量の多い道沿いにありながら、
取り上げてる方はほんの僅かで、
う〜ん、どうなんでしょう？
何かモヤモヤするところがあるなぁ〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ま、ま、ま、
でも、
そんな店のこんな一杯に出会えて良かった。
マヂ、良かった。

 

 

 

 

また来たいぞっと。

 

 

(￣▽￣)b ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ