久しぶりに食べたいなぁ〜
前回は違うものを食べたので、
今回は本来のウリであろう一杯を食べたい。
イオンモール志都呂から西へ向かうと、
左側に見えてきます。
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【麺屋 田力(たじから)】
昼時遅めの時間帯だったので、
やや落ち着き始めたのかスムース駐車で、
すんなり入店してのカウンター。
メニューはこちら。
限定も出ているものの、
ウリである一杯を欲していたのでそれを。
【タンメン大盛】¥840
野菜たっぷりぷりっぷり!
キャベツ、白菜、もやし、ニンジン、
キクラゲ、豚肉が使われていて、
その野菜量でカロリーゼロになるはず。💦
改めて気づかされるけど、
ピンスポ照明がしっかり当たってイイなぁ〜
真上から撮るならば影が出来ちゃうけど、
そうでない僕としてはありがたいし、
そもそも一般的には全く問題なしで、
見た目が映えてイイのよねぇ〜
とりあえず、
まずはスープをひと口。
え゛
あれぇ〜???
すっげーニンニク!
ニンニク強ぇじゃん!
以前とは全く違う印象じゃん!
以前は仄かに香らせる程度、
隠し味的な使い方で、
それが鶏ガラ、野菜の良さを引き立たせ、
塩で整えられた旨みを楽しめたけど、
今回はニンニクが強く、
エグミってのかな、
なんかそんなものも重なっているようで、
ベースを壊しちゃってる気がする。
使う量を間違えたんだろか?
これじゃ口臭が気になってしまい、
この後の予定が気になってしまうなぁ〜
口の中のもわもわ感がイヤだな。
合わせるは細麺で、
ぷりっとした弾力があり、
しこしことした歯応えがあって、
ま、大盛りにしたこともあってか、
スープに泳いでなくボテッとしてるけど、
組み合わせとしては嫌いではない。
ただ、啜ると、
ニンニクも香りごと啜るような感じで、
そこんとこは難だなぁ〜
野菜はしんなりとしていて、
小さめカットということもあり、
麺と絡ませやすく食べられる。
にしてもニンニク強ぇなぁ〜
そちらに意識がどうしても行っちゃって、
正直楽しめないところがある。
ちょいと味変しちゃおう。
卓上の醤油とラー油を使って試みると、
ピリ辛でちょこっと変化は付けられるけど、
やっぱニンニク強ぇなぁ〜
ま、食べちゃうんですけどね。
大盛でそこそこお腹は満たされたけど、
ランチタイムはゴハン一杯ずつサービスと、
事前に案内があったので、
もうちょい食べたくもあったので、
セルフコーナーのそれを貰いに行く。
ゴハン以外に添え物もあって、
この日は大根の煮物ともやしの和え物。
それらを摘まみつつゴハンぱくぱくで、
最後はスープを注いで雑炊風にて完食。
タンメンは好きなので、
利用したいとこだけど、
僕としては以前のバージョンが良かったな。