頭の中は餡掛け。
寒くなってきたこともあり、
熱さを保つ一杯が欲しくなる。
てか、あそこのアレは好きなのよね。
海鮮ラーメンが頭をぐーるぐる。
イオン浜松志都呂の西エリア、
雄踏町のほぼ中央を走る一方通行沿いで、
目には入るものの、
それと意識しないと通り過ぎちゃう。
意識意識。
【はなや】
駐車場は店前にあって、
昼前の到着で難なく停められたけど、
直後に続々と来客があったので、
駐車場は満たされちゃった模様。
早めの訪問で良かったっけ。
手指消毒を済ませての入店で、
空いていたテーブルに腰を落ち着ける。
奥に座敷はあるけどカウンターは無し。
メニューはこちら。
狙うは海鮮であったんだけど、
本日のランチのミニエビチリ丼に惹かれ、
むむむむむ
今回はランチにしてみることにしよう。
そうしよう。
【ラーメンとミニエビチリ丼】￥850
平日ランチは日替わりのようで、
ラーメンとゴハンものがセットとなり、
この日はミニエビチリ丼の提供。
他客もランチの注文がほとんど。
定着してるのね。
【ラーメン】
久しぶりの「ラーメン」です。
海鮮や五目を食べていたので、
初回以来久しぶりに食べてみる。
大きな雷紋が入る丼には淡めのスープと麺、
その上にはチャーシュー、メンマ、
かまぼこ、青ネギ、海苔を載せている。
まずはスープをひと口。
む゛
甘いんだよなぁ〜
妙な甘さがあるんだよなぁ〜
それでもって魚介の要素を感じるんだけど、
それ由来なのか？
奥に燻したような香りがあって、
それが甘さとぶつかっているので、
旨みを落ち着いて味わえない感じ。
とにかく甘みが曲者だな。
合わせるは細麺。
スープはしっかりとまとう。
チャーシューは味強めに入っていて、
ちょいとしょっぱめではあるけど、
この一杯にあっては味のまとめ役。
メンマはぽりぽり。
かまぼこは甘みが際立ち、
香りもイイ感じ。
海苔はスープにほぐれ、
磯香りを加えてくる。
といったところでゴハンもの。
【ミニエビチリ丼】
ゴハンを覆い隠すオレンジの餡。
刻み白ネギ、青ネギ、玉子が使われていて、
ミニ丼ではあるもののエビ3個は嬉しい。
口にすると、うん、ケチャップ。
甘酸っぱいケチャップにほんのりゴマ油、
ちょびっと辛みがあって、
刻み白ネギの食感がイイな。
エビはぷりっと弾けて旨みを出す。
ラーメンより食欲はそそられ、
レンゲの進みは早い。
とかなんとかで完食。
ランチはゴハンものも付いていて、
お腹的にもありがたくあるけど、
ラーメンには惹かれないので、
僕的には海鮮や五目の方がイイなぁ〜
他客の頼む餃子の焼きがそそられたので、
そちらも食べてみたいところ。
とにかくとにかく、
雄踏町の中心を走る道沿いで、
目立つけど目立たない「はなや」
また来るけどね。