浜北の某ラーメン店主がイヂってくるの。
某カレー店主は当ブログのファンらしく、
それが腑に落ちないのか、
それを気に入らないのか、
あ、ヤキモチを焼いているのか、
とにかくイヂってくるの。
某ラーメン店➡ https://tadanoramenzukiblog.com/20200612amore/
いやぁ〜
きっとステキな店主なんだろうね。
あ、だからといって、
媚びを売るつもりはないけど、
その味に惹かれるものがあれば、
食べたガルのは当然だったりもするのよね。
過日の4店舗によるコラボは、
残念ながら食べに行けなかったので、
余計に食べたくなっていたのよ、これが。
浜松西インター近く、
北部水泳場のある交差点からちょい東、
ライオンのキャラクターが目印さ。
【SPICE CURRY GHAL(ガル)】
店頭には消毒液があり、
いつもの如くにシュッ!揉み揉みで入店。
カウンターに着くとメニューを眺めます。
でも、種類が多い上に、
店頭にもあったけど、
厨房周辺にも限定などの案内もあり、
あれやこれやとあって選択肢には迷う。
こそ〜っと大人しくしていたけど、
ラーメンの匂いがしたのか、
店主には感付かれていて、
なにやら説明してくれたので、
んじゃ、それにしてみようかと注文。
【GHALチキンカレーと煮干し出汁醤油 豚キーマ】¥1,100+税
どほほーい!
“あいがけ”を謳うので、
ゴハンの山の両サイドに、
2種類のカレーを掛けるかと思いきや、
ターメリックライスを中央ラインに、
堤防のように盛り、
きっちりと両サイドに分けていて、
付け合わせはその堤防の上に並べられ、
色目的にも見た目的に映える。
提供時の説明によると、
写真右がGHALチキンカレー、
左が煮干し出汁醤油 豚キーマなんだとか。
なるほどなるほど。
さて、どうしたものか?
どこからどうやって食べるべきなのか?
ムズイな。
(ㆀ˘・з・˘) ムゥ
とりあえず、
堤防の片側を少し崩してみることにし、
煮干豚キーマからイっちゃおっかな。
ほぉ〜
煮干分かんねぇ〜
(*´Д`*)
さらっと粘度低めで、
しゃばさのあるカレーで、
スパイスの香りが強いので、
そちらに隠れてしまっていて、
でも時折、
煮干の香りは感じなくはない。
あぁ、なるほど!とは思うんだけど、
気にしていないと分からない程度なので、
そこに囚われるでなく口にするのであれば、
ビター感のあるカレーで、
粗挽きの豚ひき肉のぷりっと感も楽しめる。
くるくるくる、と180度回転させ、
今度はチキンカレー。
こちらは煮干より粘度はあって、
でもあっさりめで、
辛みはこちらの方が穏やかな気はする。
トマトらしきものも見えたけど、
もっと効かせてコク深くても良さげかな。
堤防を削っていき、
甘酸っぱきピクルスのようなものを挟み、
あ、この玉ねぎのシャキシャキ感イイな、
なんて思ったりしつつの食べ進めで、
む゛
堤防の幅が細くなり決壊寸前だぞ。
む゛ぅ
ええぃ、壊しちゃえ!
(@Д@)ノ ガルゥ〜
もうここからはカオスの世界。
・・・ではあるんだけど、
混じり合うことでの違和感はなく、
むしろ旨みの衝突は無いよに思え、
う〜ん、
これは他のあいがけでも同様なのかしら?
汗はダラダラでなく、
じんわりと滲み出る感じなので、
そちらに集中が向くことなく、
ラストスパートは楽しみつつ食べ進み、
完食ぅぅぅ〜
店主とは手が空いた僅かなタイミングで、
ちょこ、ちょこと話をしたりすると、
スタッフもラーメン好きだそうで、
それなら、ねぇ〜?
箸もあることだしねぇ〜?
スプーンじゃなくてさ、
箸を使うような何かが食べたいよねぇ〜?
普段とは違う何かを食べたガル僕は、
8月8日18時半〜
テレビ静岡「くさデカ」に登場予定で、
自慢のアレも気になるのであった。
(*ФωФ) ジィィィ