とりあえず丸鶏が気になる。
煮干もあるけど、
それまでの鶏魚介から変えた丸鶏が気になる。
とりあえず実際に食べてみなきゃ!なんだわ。
【らぁ麺 幸跳】です。
駐車場はもちろん店内が大人しい。
てか、まさかのノーゲス。
「やってます?」
「やってません!」
前日は忙しかったけど、
この日はぱったりだそうで、
その波の差に店主ふて腐れ気味。
そんな日もあるのね。
新作限定も出てるのね。
う〜ん、時季的には食べたくはあるんだけど、
と、とりあえず丸鶏にしたいんだよなぁ〜
醤油、つけ、たまり、どれにしよっかな?
「タカ☆さん、たまり?」
「う、うん、たまり!」
店主の声掛けは、
気持ちをアシストするかのよなタイミング。
たまりにします。
ポチリポチリ。
【丸鶏たまり醤油らぁ麺】¥900
深紅のスープがそそります。
色鮮やかに配されるトッピングは、
チャーシュー2種、メンマ、味玉、青ネギ。
丼に顔を近づけると、
丸鶏の甘みが香ってくる。
スープをひと口。
酸味があるコク深きたまり醤油と共に、
丸鶏の甘く円やかな風味が膨らんでくる。
ぶぅぅうわぁッ!て膨らんでくる。
ぶぅぅうわぁッ!て。
鶏魚介も良かったけど、
旨みの押し広がりはこちらが上回ってるかな。
合わせるは平打ち中太麺。
もっちりとした弾力のある柔らか麺で、
スープの馴染みは意外に良く、
醤油色に染め上げ一体感を高めている。
青ネギの青き香りがよく合っていてイイね。
チャーシューは肩ロース、鶏胸肉の2種。
スープの主張が強いので、
下味が寂しい気はしたわ。
【チャーシュー飯】¥250
やはり頼みたいゴハンもの。
細かく刻まれたチャーシュー2種、
青ネギ、刻み海苔を配した一杯で、
ゴハンにはタレが必要十分量掛けられている。
掛け過ぎはベチャベチャしちゃうのよねぇ〜
肉の食感、海苔の香りなんかを楽しみつつ、
バクバクバク。
残ったスープを掛けても合うよ。
うん、合うのよ。
残ったスープも飲み干しちゃいます。
完スペフィニッシュです。
さて、
6月2日(土)からは、
スタンプラリーのプレゼント対象からは、
範囲の問題もあり外れてはいますが、
東三河地区からフルコンプ達成者も居るので、
反対に静岡からも、
これを機に足を運んでもらいたく、
参加していただくこととなりました。
是非一度実食していただけたらば嬉しく、
幸せに跳ねてもらいたく、
是非是非お願いしますですです。
٩(๑❛ᴗ❛๑)۶