【中部迷店コラボ９】は開催ちうです。
静岡県中部地区を発信とするイベントで、
今回は１１店舗が参加。
期間を半月ズラしての前後半スタイルで、
テーマ「一期一会」をイメージした限定麺を、
各店１ヶ月間提供します。
スタンプラリーは限定麺を対象にしますが、
売り切れなどの場合はレギュラーもアリ。
フルコンプリートをした方には、
後日プレゼントがあるので、
その旨を店に伝え、
確実な連絡先を登録用紙に記入願います。
但し、プレゼントは１人１回限りで、
連絡が取れなかったり、
受け取りに来なかった場合は無効となります。
プレゼントの用意が出来たら、
店から連絡しますが、
連絡不備などは各自各店へ問合せください。
さて、まず最初は【まぜそば 池めん】
今回は１１店舗が参加。
期間を半月ズラしての前後半スタイルで、
テーマ「一期一会」をイメージした限定麺を、
各店１ヶ月間提供します。
スタンプラリーは限定麺を対象にしますが、
売り切れなどの場合はレギュラーもアリ。
フルコンプリートをした方には、
後日プレゼントがあるので、
その旨を店に伝え、
確実な連絡先を登録用紙に記入願います。
但し、プレゼントは１人１回限りで、
連絡が取れなかったり、
受け取りに来なかった場合は無効となります。
プレゼントの用意が出来たら、
店から連絡しますが、
連絡不備などは各自各店へ問合せください。
さて、まず最初は【まぜそば 池めん】
他に先駆け、
１月２８日（土）からのフライングスタート。
１月２８日（土）からのフライングスタート。
券売機にはＰＯＰが貼られています。
パクチーが入ってるんですが、
水菜に変更が出来るとのこと。
パクチーが入ってるんですが、
水菜に変更が出来るとのこと。
ちなみにナスが苦手な方には、
抜き対応をしてくれると店長に確認済みです。
【ボーナス麻婆台湾まぜそば】￥990
抜き対応をしてくれると店長に確認済みです。
【ボーナス麻婆台湾まぜそば】￥990
キラキラ卵黄を中心に、
彩り良く盛られた一杯。
彩り良く盛られた一杯。
試作時の倍量を使った“ボーナス”麻婆茄子、
刻み玉ねぎ、赤キャベツ、白髪ネギ、卵黄、
そしてパクチーを並べています。
刻み玉ねぎ、赤キャベツ、白髪ネギ、卵黄、
そしてパクチーを並べています。
ミンチは辛口、ちょい辛が選べるとのことで、
僕には似つかわしくない辛口を選択。
（；゜３゜）～ ♪
トッピングを先行して混ぜ合わせた後、
麺を掘り起こすように箸とレンゲで和え、
太麺にしっかりと馴染んだら喰らいます。
僕には似つかわしくない辛口を選択。
（；゜３゜）～ ♪
トッピングを先行して混ぜ合わせた後、
麺を掘り起こすように箸とレンゲで和え、
太麺にしっかりと馴染んだら喰らいます。
まぁ～、間違いないね。
辛みの麻婆茄子が、
コクある牛ミンチの台湾がもっちり太麺に絡み、
薬味類も食感に変化を与えてくる。
辛口ではあるけど、
僕的には丁度イイ辛さだわ。
コクある牛ミンチの台湾がもっちり太麺に絡み、
薬味類も食感に変化を与えてくる。
辛口ではあるけど、
僕的には丁度イイ辛さだわ。
で、パクチー。
一見、合わなさそうに思えたけど、
強い味に強い香りが時折絡んでくることで、
やや重めの一杯でアクセント的役割を果たす。
強い味に強い香りが時折絡んでくることで、
やや重めの一杯でアクセント的役割を果たす。
パクチー、イイんだわ。
あのカップ焼きそばには合わなかったけど、
これには合うわ。合う。
バイキングコーナーで、
ゴハンと牛だしスープをもらってきて、
ミンチなどが残った丼に、
ゴハンを投入ッ！
追い飯ッ！
えいやッ！と混ぜ合わせて喰らう。
イイねぇ～
イイねぇ～
牛だしスープで口に潤いを与えつつ、
また喰ら・・・
ん？
また喰ら・・・
ん？
牛だし？
牛だしだよな？
えいッ！
えいッ！
牛を使った台湾ミンチに、
牛だしが合わないわけがないッ！
牛だしが合わないわけがないッ！
若干味が濃い目にはなるものの、
サラッと食べやすさは増す。
んでもって、
ミッキー完ペロ。
サラッと食べやすさは増す。
んでもって、
ミッキー完ペロ。
パクチーマシマシでもイキたいくらいな一杯。
追い飯必須なんで、
連食しようとするとヘビーかもしんないな。
単独でスタンプゲットが妥当かもですよ。
連食しようとするとヘビーかもしんないな。
単独でスタンプゲットが妥当かもですよ。
そして３月２日（木）は、
『らの道 МＡＸ５』
池めんは厨、ＡＢＥ'sと共演。
限定麺が提供されますよ。
楽しみだわね。