ハマってしまってるんだわ。
また食べたくなるんだよねぇ～
オーダー率が高いんだよねぇ～
(￣▽￣)
細麺を選択しました。
【黒辛醤油そば】￥750
ダークサイドに堕ちてしまったわ。
この深い深い黒々したスープに惹かれるぅ～
この深い深い黒々したスープに惹かれるぅ～
まずはスープをひと口。
星野勘太郎が来るよ。
ビッシビシ来るよ。
ビッシビシ来るよ。
鶏魚介の清湯スープをベースに、
黒七味と山椒による辛みと痺れが重なる。
注意しないとむせるほどに、
口の中を刺激してきます。
でも、この刺激はクセになるのよ。
それを持ち上げるのが細麺。
麺肌ザラリとしたもので、
日本蕎麦的な食感。
この細麺好きなんだなぁ～
麺肌ザラリとしたもので、
日本蕎麦的な食感。
この細麺好きなんだなぁ～
トッピングには釜焼チャーシュー、メンマ、
白ネギ、スプラウトを配置。
中でも、
やはりチャーシューはヤマシロの武器。
ぶ厚く切られたもので、
ぶりんッ！と弾力強く、
噛むと肉の旨みがジュワッと広がる。
このチャーシューには惹かれるわぁ～
【釜焼叉焼丼（小）】￥350
ぶりんッ！と弾力強く、
噛むと肉の旨みがジュワッと広がる。
このチャーシューには惹かれるわぁ～
【釜焼叉焼丼（小）】￥350
出来ればこれも頼みたいところ。
刻んだチャーシュー、メンマ、白ネギ、
そしてフチに添えているは山葵。
刻んだチャーシュー、メンマ、白ネギ、
そしてフチに添えているは山葵。
まずはそのまま食べて、
次いで山葵と一緒に、
最後はスープを注いでと、
ひつまぶし的食べ方で楽しめる。
次いで山葵と一緒に、
最後はスープを注いでと、
ひつまぶし的食べ方で楽しめる。
これはハズせないてしょ？
中毒になってしまいかねないゾ！
中毒になってしまいかねないゾ！
黒辛とチャー丼を楽しんでみない？
(((o(*゜▽゜*)o)))