２０１５年１１月開店から僅か２ヶ月ほど。
既に注目を集め始めている気がします。
大晦日、
我先に颯爽と店へ向かう方がいますよ。
おっと！
【麺屋 菜花奈（なばな）】です。
満席状態で、暫しの外待ち後に入店。
メニューはこちら。
未食のものも試してみたいんだけど、
食べたいものにしてみましょ。
【燻製生姜醤油拉麺】￥700
やはりこちらで締めたかった。
チャーシュー、穂先メンマ、
燻製半熟煮玉子、水菜、ネギを配置。
柔らかな丸みのある口当たりの醤油、
そして燻製の香りがクッと来ます。
香りが苦手な方は避けた方が無難かも。
でも、この燻製の香りが個性ある惹きを作ってるのよねぇ～
三河屋製麺の低加水細麺が旨みを吸い込む。
密度の高いもので、
しなやかなコシがあります。
そんで食べ進めていると絡み出す針生姜。
これがまたイイんだね。
ピリッとした辛みが変化させるのよ。
チャーシュー、味玉も燻製の香り付き。
燻製三昧で、
好きな方にはタマラナイ一杯だお！
そしてこちらも。
【豚と玉子の炊き込みごはん】￥200→150
炊き込みというより、
チャーハンといった感じの一杯。
日替わりでのゴハンもので、
平日ランチはプライスダウン。
ありがたいこってす。
残しておいたスープを飲み干しッ！
２０１５年〆の一杯になりました。
やっぱ食べちゃった１年だったわ。
\(//∇//)\
あ、そして・・・
２０１６年１月夜提供の限定はこちらね。
イっとく？