喰らいたい。
喰らいたい。
喰らいたいッ！！
頭に浮かぶのはアレ。
喰らうよッ！！
開店まもない時間帯ながらほぼ満席。
決して好立地ではない。
人気店となるのは場所だけじゃないのよね。
やはり美味いものの為に人は集まるのよ。
さて、券売機が導入されたようです。
やはり美味いものの為に人は集まるのよ。
さて、券売機が導入されたようです。
ポチッと。
ちょうど空いていた席に着きます。
ちなみにメニューはこちらね。
ちょうど空いていた席に着きます。
ちなみにメニューはこちらね。
喰らいたかったのはコチラ。
ニンニクも入れちゃうよぉ～！！
【台湾まぜそば】￥850
台湾は久しぶり！
食べたくなるわな。
台湾ミンチ、卵黄を中心に、
ニラ、ネギ、海苔、魚粉、ニンニクを配置。
ニラ、ネギ、海苔、魚粉、ニンニクを配置。
全体を混ぜ合わせ食べるんだけど、
焦らない焦らない。
まずはトッピングだけを混～ぜ混ぜ。
焦らない焦らない。
まずはトッピングだけを混～ぜ混ぜ。
んで、レンゲも使って麺を混～ぜ混ぜ。
丼の底から混～ぜ混ぜ。
よく混ぜるコツよ！ (-_☆)ｷﾗｰﾝ
あ、コツをもうひとつ。
よく混ぜるコツよ！ (-_☆)ｷﾗｰﾝ
あ、コツをもうひとつ。
とにかく、
喰らうぅぅ―ッ！！
ひたすら、
喰らうぅぅ―ッ！！
粘り気のあるもっちり太麺にミンチが絡む。
魚粉も旨みをプラス。
ニンニクが食欲を刺激。
辛さはさほど強くない。
食べやすい台湾まぜそばといった感じ。
途中で昆布酢をプラス。
爽やかな酸味がまたもや食欲を刺激。
ニンニクが食欲を刺激。
辛さはさほど強くない。
食べやすい台湾まぜそばといった感じ。
途中で昆布酢をプラス。
爽やかな酸味がまたもや食欲を刺激。
イイね。 (￣▽￣)ｂ
麺を食べ終えると、
どうしても残ってしまうミンチ。
追い飯をお願いすると、
ミンチに見合うゴハンを入れてくれます。
ミンチに見合うゴハンを入れてくれます。
これを混ぜ合わせいただく。
卓上にある高菜やキムチを入れてもイイね。
これがまた美味しなのよ。
完全ペロリですわ。
麺屋はなびのそれに比べると辛さは控えめ。
あの辛さほどじゃないにしても、
もうちょい辛さをＵＰしてもイイんじゃないかな？
もっと辛くしてくれぇ―――ッ！！
o(｀ω´ )o
挨拶して席を立とうと、
厨房を見るも店主の姿が見えない。
厨房を見るも店主の姿が見えない。
ま、いっか！と店を出ます。
車のワイパーに挟んだあの表示板。
せっかくなんで、
ドヤ顔の店主を撮らせてもらいました。
ドヤ顔の店主を撮らせてもらいました。
してやったりの顔がニクイ。 ゞ(￣∇￣;)ｦｲｦｲ
さてさて・・・
チーム静岡が準備を進めています。
そちらも楽しみね。
