秋刀魚らーめん・・・もしかしたら？磐田で食べられるかもしれない・・・
あのオジサマのつぶやき。
【秋刀魚祭り】に引き込もうと脅したな、きっと・・・ (ﾟoﾟ;;
うん、違いない違いない。
イイことだ！ (￣▽￣) ニヤリ
ということで、昼営業終了間近だったんですが飛び込んでみました。
POPが貼ってありました。
※骨まで食べられる秋刀魚を、
大根おろしや香味野菜と混ぜて
お召し上がり下さい。
大人の味のキモソースがけ。
食券は、券売機左下の
「限定①」ボタンになります。
限定①、限定①、
あるかな？ あるかな？
あるかな？ あるかな？
あったぁ――――――――ッ！
ポチッ！！
それにしてもヤマシロらしくないネーミングね。
【さんまぜそば】￥750
確かに暑い時期を過ぎた頃にしては、涼しげな表情ね・・・ (^◇^;)
でも似たようなビジュアルのものより全然イイね。
幅広ビロビロ麺にほぐした秋刀魚、大根おろし、針生姜、カイワレが乗せられています。
店主が崩さないようにそ～っとそ～っと盛り付けていたので、高さが出てますね。
ほぐし身の上にはキモソース。
ちょこっと舐めてみると、苦みのあるまさに肝の味。
あのハラワタが食べられてこそ大人よね。
あのハラワタが食べられてこそ大人よね。
全体をしっかり混ぜ合わせていただきましょ！
お？
想像と違う味！
甘酸っぱいんですわ。
仄かな酸味のある秋刀魚の風味とコクに大根おろしのサッパリさ。
大根おろしには大葉の他に、すりおろしたキュウリが加えられているんだとか。
大根おろしには大葉の他に、すりおろしたキュウリが加えられているんだとか。
キュッと締められた麺はプリッとした弾力と強いコシがありますよ。
でね、生姜がイイ働きをしてるのよ。
臭みを消す効果だけでなく、ピリッとした辛みが全体を引き締めています。
生姜イイっすよ。
でね、生姜がイイ働きをしてるのよ。
臭みを消す効果だけでなく、ピリッとした辛みが全体を引き締めています。
生姜イイっすよ。
美味いまぜそばでした。
ただ残念なのはもっと早い時期、
暑い時期に食べたかった感じです。
１１月３日までの提供予定らしいので食べ逃しのないように。
これは m9( ﾟωﾟ) ﾄﾞｰﾝ! ですよ。
あ、ちなみに
１１月４～６日はお休みです。
お気をつけて☆
あ、そうそう！
これはグロいので盛り付けていない頭。
食べてみると、柔らかい！
想像以上の柔らかさ！！
骨を感じないんです。
唯一固さのあるのは目玉。
あとは柔らかい。
臭みがなく、アテにピッタリ！
注文時に言ってもらえれば盛り付けてくれるらしいので、
「尾頭付きで♡」と頼んでみましょ！
想像以上の柔らかさ！！
骨を感じないんです。
唯一固さのあるのは目玉。
あとは柔らかい。
臭みがなく、アテにピッタリ！
注文時に言ってもらえれば盛り付けてくれるらしいので、
「尾頭付きで♡」と頼んでみましょ！