名古屋地区では外せない店。
・・・と、言いつつ久々な気がするなぁ～
ちょうどタイミング良かったのか外待ち無しで入れました。
券売機です。
券売機です。
食券を買って、席が空くのを待ちます。
【しおらーめん】￥600
【しおらーめん】￥600
やはりワクワクするわ。
チャーシュー、メンマ、ネギ、豆苗の配置。
琥珀色のスープがそそるわ。
サケ節を使っているのだそうで、
ベースの鶏にスッキリとした香りを与えています。
ちょうどいい塩梅。
ベースの鶏にスッキリとした香りを与えています。
ちょうどいい塩梅。
美味いッ！！ (≧ω≦)ｂ
合わせる麺は全粒粉入りの極細麺。
プツリとした歯切れの良さ。
豆苗の苦さがアクセント。
スープは飲まないわけにはいかないのよ。
ゆ～っくり、
ゆ～っくり飲み干します。 ε-(´∀｀; )
底には柚子が忍ばせてありました。
最後に香りのサプライズね。
ウ～マ～イ～☆
このクォリティでこの金額。
スゴイなぁ～
（｀▽´）ｂ ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ