フラフラと気が付いたらこちらへ。
シャッターを逃したんですが、第一波が引いた所だったので運良く着席。
食券を渡し、醤油うすめ、麺かためでお願いします。
【ラーメン】￥700
背骨がどーたら拳骨がこーたらと書けるほどの舌は持ち合わせていないのが悲しいんですが、美味いと思う！！
美味いわぁ～ (≧∀≦)
美味いわぁ～ (≧∀≦)
濃度のある豚骨はしっかりと炊き出されたもの。
やたらクリーミーなだけのヌメっとしたスープではありません。
醤油ダレが入ることで旨みが更に広がりますね。
麺は平打ちで短めのもの。
かためにしたので適度な歯応えがあります。
かためにしたので適度な歯応えがあります。
後半にすりゴマ、豆板醤を入れて味変。
スープを味わいながらゆ～っくりと飲み干しッ！
何回か通って自分の好みを探すってのも楽しいと思います。
楽しかった☆