なかなか機会が無くて、やっとの訪問。
ちょうど昼時で待ち客が居て、
食券を持ってしばし待ち。
醤油薄め、油少なめ、麺固めでお願いします。
【大ラーメン】¥750
大盛のラーメンは麺が盛り上がってスープに浸かってないですよ。
まろやかなトロミで臭みの無い豚骨スープは甘みがあり、
醤油ダレがその旨さを口の中で広げてくれます。
あぁ~、やっぱ美味い!
平打ち麺は噛み応えのある固めでお願いしたので、食感の変化も楽しめます。
あぁ~、やっぱ美味い!
ちょっと辛し味噌を入れて味変。
あぁ~、やっぱ美味い!
スープまで飲み干して完食。
イイっしょ?