ボヤキに近いつぶやきをしてみた。
「お腹空いたッス・・・」
ラー友の蔵マニアが「私もぉ～～～～～！」と返す。
「今日は月曜日かぁ～」
「ですよぉ～！」などとやり取りをすると、
「お待ちしてます（＾-＾）」と・・・。
なぜか決定してしまったようで蔵前家へ向かいます。
到着するも、開店時刻直前なのにそれらしい気配が無い。
入口に掛けられた札を見ると火曜の他に第２月曜休みだと・・・。
ちょっと遅れて到着した蔵マニアが悔しがること悔しがること。
で、そこから連れ立って新店へ移動です。
ちょっと外れた場所なのでなかなか行きにくかったので、
丁度良かったかもしれません。
なぜかウェスタン調の店構え。
不思議だ？？？
塩も気になったんですが、こちらを。
【支那そば】￥700
以前から知る支那そばとは何か違う印象。
スープをひと口。
お？ 美味い！！
魚介出汁がスープをしっかり支えている感じです。
ちょっと驚きました。
麺は低加水の細麺。
今までの忍者系の中太麺から変えたんだぁ～。
うんうん、合うねぇ～。
今までは似て非なるものだと思ってたんだけど、
僕の好きな蒲郡の「きくや飯店」と大差無くなってる気がします。
醤油ダレがちょい抑え気味だった感はあるものの、
少なからず衝撃を受けました。
これは同行した蔵マニアも同様に驚いてました。
完食・完スペです。
美味かったぁ～☆