2月より静岡中部地区のラーメン店によるコラボが始まります。
ひとつのテーマで各店がイメージしたものを作り上げるという企画で、
前回2012年8月に引き続いて第2回の開催になります。
各店はまだ最終調整してるようで、
なかなか最終情報が届きませんが、
開催までもう僅かなので現時点で分かってる情報を公開します。
関係者の方、情報教えてくださ~い☆
【麺の房 味わい亭】
●名前・・・・花の味噌らーめん850円
●説明・・・・冬期限定コク味噌らーめんに静岡銘酒「花の舞」の酒粕を
合わせました。商標登録名使用許可をいただきWコラボ
●限定数・・・15食
【麺屋 才蔵】
●名前・・・・(仮)ホワイトパール鶏辛麺(けいしんめん )・しお ¥800
●説明・・・・当店いつものピリ辛の鶏辛麺を、あさり、貝柱、タラ、豚骨等で
まとめた「しおだれ」で仕上げてみました
●提供数・・・1日10~20食を予定
【麺's食堂 粋蓮】
●名前・・・・『丸鶏あつもりあんかけ麺』(生姜風味) ¥980
●説明・・・・丸鶏のかけ&生姜風味のあんかけつけ出汁&おこげを出します
●提供数・・・1日10食限定
【ちっきん】 ※1日金曜日の夜の営業と2日土曜日の営業は臨時休業
●名前・・・・白い恋人たち
●説明・・・・ちっきん自慢の淡色みそらぁめんをベースに練りゴマを合わせ、
さらになめらかさを演出する為豆乳をプラスした
超なめらかならぁめん。当然あったか成分たっぷり入ってます
●提供数・・・予定数は設けないつもりですが、
ただ仕込みが追いつかれた時はご容赦ねがいます
【拉麺 豚風麺】
●名前・・・・ジャンキーもつカレー(まぜそば)ちょこっとライス付 ¥800
●説明・・・・
●提供数・・・昼10食・夜10食
【麺屋 橋亭】
●説明・・・・石鍋でぐつぐつした味噌スープに太麺、やや辛口。
ベースは豚骨で小豆の風味がほのかに・・・
ベースは豚骨で小豆の風味がほのかに・・・
●提供数・・・限定数なし
【麺ダイニング 花城】
●名前・・・・香(コウ)
●説明・・・・自慢の鶏スープに生姜を利かし、
葱と白菜と豚カルビで身体の芯から温ったまるラーメン
●提供数・・・昼、夜10食限定
【めん奏心】
●名前・・・・べジポタカリーヌードルG&G
●説明・・・・
●限定数・・・昼10食(+夜営業10食)