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【中部迷店コラボ】 2014冬

投稿日:2014年1月30日 更新日:

 
 
 ※ 追記 ※
  3月8日・9日第2土曜日・日曜日に
  奏心・ABE's・粋蓮で迷店コラボ、
  フルコンプリートしたお客様限定の
  限定麺を提供します!
 
 

2014年2月
中部迷店コラボ
 

 
コラボ参加8店舗が、
テーマ「地産地消」からイメージしたものを
2014年2月、1ヶ月間限定で提供します。
 
 
 
 
 
 
 
 

※ネーミング、仕様等は現時点のものなので変更する可能性はあります。
 
 
 
 
麺の房 味わい亭(御前崎市)
【昔ながらの『中華そば』 \700
醤油…栄醤油(掛川)甘露醤油
日本酒…花の舞(浜松)御前崎ラベル(タレの一部に)
ネギ…地元農家(御前崎)
ナルト…丸久食品(焼津)
大盛り提供無し
トッピングはネギ以外可

一日昼10食 夜10食
(土曜、日曜、祝日は限定数増予定)

 

 

 
 
 
 
 桜えびとトマトの塩ラーメン 
通常のトマ塩に由比産の桜海老香味油を使用
1日15食予定。
 

 
 
 
ホソヤさんちのたまごラーメン】 800
ほそやさんちのイキイキ卵、静岡生まれをたっぷり使用したふわふわ卵のとき卵ラーメン
うずらの味玉入り。
1日40杯
 


 
 
 
麺屋 才蔵(焼津市) 
カツオ味のラーメン】 800
焼津産厚削り鰹節、鰹粉、鰹フレークの鰹出汁のスープと
ライトな豚骨スープの二層仕立て
ちょい平打ち手揉み風の麺は170g
底に大根おろしを忍ばせて。味玉1/2入り
1日限定15~20食。
 
 

 

麺’s食堂 粋蓮(焼津市) 
焼津白湯麺¥950
鰹のなまり節&鰹節でスープを仕上げ塩麹のレアチャーシュウをトッピング予定 
 
一日限定15食
 

 

そして・・・2月8日(土)から夜限定の裏コラボが提供されます。
 
【焼津和え麺
 
 
 

ちっきん(藤枝市)  
【静岡めぐ美】 ¥900
焼津のかつおだし、さばだし、マグロだしに三保の旨味ある高糖度トマトを使用、
豚鶏は無し。
動物の出汁を使わず、あっさりして美味しいものを作る予定。
 
一日50食予定 
 

 
 
【ウィンターサバー】
トマトは清水、
芽キャベツ・新玉ねぎ・三つ葉ほ浜松、
鯖厚削りと鯖本枯れ節は焼津
5食  夜5 
 

 

めん奏心(島田市)
しぞーかダシ味噌らぁめん・みそのかつおくん】 900
地産地消素材として、
焼津産鰹節・富士の国ポーク(叉焼)・島田産味玉・なるべく県内産白ネギ&玉ネギ・磐田産丸鶏使用魚介スープ・国産小麦麺 を使用。
昼夜各10食
  
 
 
 
 
 

楽しみですね。
 

(((o(**)o)))ワクワク




スタンプラリーフルコンプリートすると
何かイイコトがある???

フルコンプしちゃわない?
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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