「お久しぶりですッ！！」
シャッター訪問すると店主が満面の笑みで迎えてくれました。
昨日、「浜田山」で声を掛けられたので行かないわけにはいかないじゃない？
月曜日じゃないのにコチラの方に声を掛けると、向かうとのこと。
二人揃っての入店となりました。
券売機で食券を買ってテーブル席へ。
もうね、だいたい食べるものはコレなんですよねぇ～。
【ヌキヌキ（チャーシューメン）】￥850
油抜き・かえし抜きでヌキヌキ。
香味油が入ってなく、味付けもされていない純粋に出汁だけの一杯。
クリーミーな乳白色の豚骨スープに麺のみ。
トッピング類は別皿での提供です。
チャーシューは豚肩ロースとバラの２種類。
スープをひと口。
お？
若い感じはするものの、旨みが出てる。
日によってバラつきはあるようだが、
ここ最近では久しぶりに旨みのあるスープという感じがします。
イイじゃん☆
味付けが無くても十分。
そのまま麺を味わいます。
美味い！ 美味い！！
チャーシューを麺と一緒に食べると、
その味付けだけでホント十分なんだよねぇ～。
楽しんだら卓上のかえしを軽く回し掛けると、味が広がります。
いやぁ～イイなぁ～（＞▽＜）
堪能しました。
美味かった☆
店主交えてちょっと話をさせてもらいまして、
楽しい時間が過ごせました。