どうしたものか？とお昼時。
あれやこれやと頭に浮かんでくる中、
また行ってみようかな？と。
【七福 草崎店】
昼時なので混雑覚悟ではあったけど、
なんとかかんとかギリ駐車スペースはあり、
ラッキー&ラッキー。
カウンターに着き、
眺めるメニューはこちら。
ラーメンはもちろんのこと、
餃子も食べたくはあって、
あ、エビは実食でそそられずでスルー。
組み合わせを考えるも、
セットメニューもあったし、
ラーメンの変更も対応可能なようなので、
そこんとこを考慮しての注文。
調理待ち。
【坦々麺+半チャーハン+餃子4個】￥1,200+300
ラーメン、半チャン、餃子のセットです！
ラーメンだけじゃ物足りないけど、
チャーハンのフルサイズじゃ多そうだし、
餃子もちょこっと食べたい！って、
欲望の塊のようなありがたきセットです。
でも、ラーメンは他のものを食べたい！
こちらはそんな欲望にも応えてくれて、
差額料金プラスで対応可能なのなの！
マヂ神！
【坦々麺】
“担ぐ”ではなく平坦な方のタンって、
そこんとこの気持ち悪さはあるなぁ〜
ま、それはそれとてのタンタンメン。
日本式の芝麻醤広がるベージュのスープ、
浮かぶオレンジのラー油のそれとは違い、
チャーシュー、メンマ、
もやし、白ネギが配されていて、
え？
これがタンタンメン？
そう思わせる表情。
それはそれとてスープをひと口。
おぅ？
おぉ！
香ばしいぞ！
ラー油は辛いには辛いんだけど、
それよりも香ばしさ感が前面に来る感じで、
逆にそれが特徴的で面白い。
でも、タンタンメンだぜ？って、
らしさを探してみると、
芝麻醤でなく擦りゴマが使われてるようで、
なんとなくそれらしきコマの香りがする。
それより香ばしきラー油だな。
香ばしさにピリッとした辛みがあるけど、
ベースはライトゆえ、
バランス的にはもうちょい厚みが欲しいも、
面白きスープであることには変わりない。
これに合わせるは細麺。
ぷりっとした弾力があって、
スープとの相性は良く感じる。
もやし、白ネギが絡んでくると、
食感に変化を与えてきて、
食欲に刺激を与えてくる。
イイ感じだわ。
チャーシューは柔らかくも噛み締め感あり、
醤油を含む旨みか滲み出てくる。
メンマはボリボリ。
【餃子4個】
餃子は餃子。
単品だと8個が最小個数なので、
セットで4個ってのは、
お腹もお値段もお手頃なのでありがたし。
カリッとした焼き目でもって、
下味は薄めではあるかな。
調味料で補強した方がイイな。
【半チャーハン】
チャーシュー、玉子、ネギなどが使われ、
紅生姜が横に添えられている。
しっとりとしていて、
粘りのある食感で、
単体でもラーメンなどと一緒でもイケる。
てなことでの食べ進みで、
あれやこれや食べてのお腹は満たされ、
あれやこれやで気持ち的にも満たされ、
楽しめましたわん。
チリン！PayPay！