おりょ？
御前崎界隈で食べ終えて、
もうひとつ攻めたくなるじゃん？
ここまで足を延ばしたんだもの、
もうひとつ攻めたくなるじゃんじゃじゃん？
レバニラを久しぶりに食べたいし、
シン店長をイヂるってのもアリだし、
さぁ、どうしよう？って思案思案で、
イヂっちゃおっかな〜って向かい出すと、
おりょ？
通過しようと思ったら、
見たことあるよな車をハケーン！
何かのお導きなのかもしれないかも。
そう思うこととしよう。
うん、そうしよう。
【中華厨房 東風】
それにしても・・・
いつも混んでますなぁ〜
昼ピークは過ぎた時間帯だと思うけど、
駐車場はもちろんのこと、
中も同様に混んどるコンドルは飛んでいく。
サイモン&ガーファンクル。
(*ФωФ) ｼﾞｨｨｨ
風除室から静かに熱視線を送ると、
「あ！タカ☆さん！」
その怪しさに気づいてくれましたぞ！
コウちゃん&ナナちゅわん&チルドレン！
いつも券売機前でそれをやられるので、
同じように返してみましたぞ。
٩( ᐛ )و ｱﾋｮ
邪魔ジャマイカ！と思い、
そこを離れてのカウンターセットで、
眺めるメニューはこちら。
思いがけずのハプニングだったので、
食べるものもハプニング仕様にしよっかと、
そういう選択もアリ寄りのアリジャマイカ！
混んどるは飛んでいく、
サイモン&ガーファンクルなので、
待ち時間も飛んでいっての30分ほど。
【Fランチ（レバニラ）】￥1,550
ラーメン抜き、
ラ抜きのリルレロですぞ。
チャーハン、スープに加え、
料理をひとつ選べてのセットで、
レバニラ、唐揚げ、カリー炒めの3種から、
モチのロンでレバニラを選択。
提供時には小鉢まで付いての4品。
ちょっぴり得したようでウレシス。
【スープ】
まずはスープからイっちゃいましょう。
あっさり塩味の大人しい味付けで、
溶き玉子はふぅわりと優しく舌をなぞる。
味蕾を開くには十分で、
強くない塩梅がナイスなんだわ。
【チャーハン】
チャーシュー、玉子、青ネギが使われ、
米粒がテカリを放っている。
ふわっとした食感で、
油のクドさを懸念はしたものの、
なんらそんな感じはなく食べられる。
美味しいな。
【小鉢】
バンバンジーですな。
ちょっとしたサービス品かと思うけど、
こういう一品でも手を抜かず、
しっかりとした感があって良き良き。
【レバニラ】
東風はラーメンはもちろんながら、
このレバニラは外せないアイテムで、
このレバニラはハズレではないのよね。
むしろ食べておくべきアイテムだし、
これを食べたくて通ってる、
そう言っても過言ではないほどで、
絶対的エースなのだ。
レバーは臭みなきもので、
熱は通し過ぎず、
ほんのり赤みを残す程度の絶妙さで、
下味と共に薄衣が付けられているので、
旨みをしっかりちゃっかりと蓄えている。
パリッとした薄衣から、
ぷりッ！と弾力ある肉質、
そこから風味が広がってくる。
玉ねぎ、もやし、ニラなどと共に、
オイスターソースでの味付けだと思うけど、
シャッキシャキ野菜の食感に、
ぷりっぷりなレバーの食感の違いが重なり、
ピリッとした辛みもあって、
これらが惹かれる要素なんだよねぇ〜
今回はチャーハンにしたけど、
ゴハンを、シロメシを合わせてもイケるし、
むしろそれもまた楽しみたいところで、
そんなことを思いつつの食べ進みで、
モチのロンで完食ですよ。
腹パンフィニッシュですよ。
そりゃ、そうですよ。
ラーメンは抜いちゃったけど、
レバニラ中心の組み立ても悪くなく、
いやぁ〜
書いてるそばからまた食べたくなったわ。
また行かなきゃ！ってか、
また行くんだぞ！って絶対的に思いますの。
そういうことですの。