頭の中は麻婆豆腐。
ふいに食べたくなった麻婆豆腐。
コク深く山椒が効いたものってあったっけ？
ま、食べたい気持ちが強かったので、
あそこに行ってみよう！と。
【旬彩チャイナ 華萬】
開店前に到着すると、
既に駐車場は埋まり始め、
開店しても続々後客が来るほどの人気ぶり。
席へと案内されて眺めるメニューはこちら。
気持ちを固めたらば、
注文はタブレットになるので、
タッチタッチここにタッチって操作して、
確定させての調理待ち。
【四川麻婆らーめん（大、大辛）】￥1,010
“四川”って表記もあったんだけど、
ちょいと見た目で物足りない表情で、
山椒の香りが立ってこないのも寂しげ。
スープはあっさりしたものだけど、
これは麻婆を支える為のベースって感。
麻婆豆腐は辛さが選べたので大辛にするも、
ホントに大辛？って感の程良さで、
見た目同様に物足りない。
細麺にはしっかりと麻婆餡は絡むんだけど、
物足りなさは否めず。
卓上の山椒と醤油を足して補強し、
パンチを高めての食べ進み。
【ミニ焼肉丼】￥100
甘い味付けの焼肉を載せたミニ丼。
甘いんだけどコク深くて箸が進んじゃう。
搾菜も一緒にね。
ラー油を足しても面白かったかも。
お手軽に食べられる中華店で、
お手軽さがアリ寄りのアリだけど、
もうちょい本格的“四川”を感じたかったな。
チリン！PayPay！