こってり感の強いものを欲していて、
まぁ、例えばジローだの家系だの、
そんなものを頭に浮かべる中で、
そういえば!
珍しく気持ちが定まっての訪問。
【八五郎】
混雑必至の店なので、
駐車出来るか?
不安はあったものの、
昼時を前にタイミング良かったか、
入れ替わりだったか、
どちらにしてもラッキー駐車。
店内はそれでも混雑していて、
ラス1の席へと腰を落ちつける。
メニューはこちら。
先頭に書かれたものにしようかと思うも、
“ねぎ”が気になったのでそれを注文。
調理待ちです。
【ねぎらーめん(1.5玉)】¥1,110+140
その名の通り、
ネギがたっぷりと載せられています。
白髪ネギがたっぷりと載せられています。
そのまま食べてみたけど白髪ネギそのまま。
中華そばのネギ載せ分はプラス¥250か。
そう思うとちょいと値が張る印象。
ま、ま、ま。
スープは粘度高ってほどじゃないけど、
円やかな豚骨感は出ていて、
濃いめの醤油感でややしょっぱめ。
加水低めの細麺は硬めのポキポキさで、
スープに負けない強さを見せる。
これに白髪ネギを合わせる。
予想通りそのままで、
ザクザク食感で変化を付ける。
チャーシューは柔らか、
メンマはポキポキ。
【餃子 6個】¥390
餃子は食べたかったんだ。
結構ニンニク強いので、
頼むのに躊躇はしたけど、
若干若干躊躇はしたけど、
食べたかったんだもん。
だってしょうがないじゃないか。
しなっと柔らかな皮で、
ちょっとその焼きは気にはなるけど、
味は好きなの。
そうなの。
ぶわぁッ!
強いニンニクが現れて、
甘みも感じられる餡で、
下味は大人しめながら必要十分でイイ。
イイんだけど、
ラーメンが濃い味ゆえに、
舌がそちら寄りになっちゃうので、
調味料はちょいと使いたくなる。
ちょん付けで楽しんで、
ラストスパートでもっての完食です。
はい、そんな感じでした。