遠州鉄道助信駅です。

す・け・の・ぶ。

気分的に歩きたかったので、
目的地へ向かっててくてくと進むんだけど、
そういえばこの辺に餃子屋があったな、
以前来たことはあったな、と記憶を辿るも、
多分30年くらいになるかも。

そう考えたら、
こんな機会を活かしてみたくなる。

目的地変更で食べちゃおっかな！
ビールも呑んじゃおっかな！
と、脇道に逸れてみたんだけど、

 

あちゃぁ〜

店内飲食はやらずの持ち帰りなんだぁ〜

また状況が変わったら訪問してみたいな。

おー！

なかなかシブいスナックだよね。

お、こちらには食堂も。

どちらもまだ営業してるんだろか？？？

 

ここは何だ？

錆びた鉄板が外壁となる建物。

あ、ギャラリーになるんだ。
なるほどなるほど。

 

白いトンカツ屋は休み。

このパブはやってるんだろか？

ミュージックパブ。

昭和感が漂っているなぁ〜

 

ん〜？
ソフト●ンデマンド的な？？？

あー、確か高林そばってあったよなぁ〜

なんだかタイムトリップしたよな通りだわ。

 

 

いや、令和の時代ではあるけど、
平成昭和と思い出に浸るのも悪くない。
時を戻そう。

 

 

遠鉄ストア、静岡銀行が見えたらもう少し。

到着したよ。

 

 

 

【浜田山】

外壁の修理でちょいと休んでいたものの、
ようやくの復活。

このご時世、手指消毒を済ませての入店。

遅い時間帯であったので、
外も中も待ち無しのラッキーさ。

券売機を眺め、
もちろん食べるものは決めててのポチリ。

 

 

 

 

 

【塩らーめん】￥800

相変わらずキレイな表情だわね。
白き丼に映えるように黄金色のスープ、
ピンク色のチャーシュー、穂先メンマ、
青ネギ、それを黒き海苔が引き締める。

立ち上がる香りがイイなぁ〜

 

 

早くスープを飲みたくひと口。

 

れ？

れれれのれ？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

イイじゃ〜ん❤

甘みが先行して舌を包み込むと、
そこから煮干の旨みとほろ苦さを感じ、
生姜がふっと香りつつ、
鶏がベースでがっつりと支えている感じ。

エンミはやや強めでキレがあり、
輪郭をしっかりと際立たせている。
ちょっとオイリーな感じはあるものの、
こりゃイイなぁ〜
マヂでイイなぁ〜
この感じ好きだなぁ〜

 

合わせるは自家製の低加水細麺。

ポキポキとした硬めの歯応えがあり、
強いスープに負けない力強さがあり、
それをしっかりと馴染ませの一体感がある。

青ネギの青き香りも負けずで主張し、
ザクザクとした歯触りも悪くない。

1年近く前の訪問時に食べた塩は、
チャーシューはバラ肉だったけど、
今回は元に戻っての肩ロースは、
低温調理によるピンク色をしていてそそる。
醤油がしっかりと側に染みていて、
臭みのないしっとりした噛み応えがあり、
程良い肉の旨みを楽しめる。
脂の甘みもまた嬉し。

穂先メンマはシャクシャクと小気味良く、
軽やかなる食感がイイね。

 

 

スープが段々と染み入ってきて、
ややエンミが増してはくるけど許容範囲内。

ずるっずるっと食べ進んでいきの完食。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ではあるけれど、
まだまだイクよ。

 

 (ﾟ◇ﾟ=) (=ﾟ◇ﾟ) wow ｸﾞﾙｸﾞﾙｶｸﾚﾝﾎﾞ

 

 

 

【替玉】￥100

イっときましょう！

大盛は対応していないので、
替玉の食券は事前購入済み。

タレが掛けられ、
青ネギを載せての提供。

これを残るスープに入れたら馴染ませつつ、
卓上の黒コショウ、唐辛子を投入し、
変化を付けちゃうよ！

この香りと刺激がタマラナイ。
これにハマったら抜け出せないぞ！

 

 

ずるっずるっと食べ進んでいき、
2度目の完食。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ではあるけれど、
まだまだイクよ。

 

 (ﾟ◇ﾟ=) (=ﾟ◇ﾟ) wow ｸﾞﾙｸﾞﾙｶｸﾚﾝﾎﾞ

 

 

 

【替玉】￥100

イっときましょう！

今度は食券無しの現金払い。

これまた同様にして楽しんで楽しんで、
3度目の完食。

 

 

そして旨みと刺激の残るスープは飲み干し、
完スペフィニッシュDA DA DANCE！

周囲を見渡すと、
白湯の魚介豚骨の注文が多く、
いや、圧倒的に多いように感じるけど、
清湯が実はイイと思うんだよなぁ〜

浜松圏においては食べとくべし！と思うわ。

 

 

食べちゃってみない？

 

m9(￣▽￣) どーん！