金指街道を何気に走ってると、
三方原古戦場のすぐ北側、
コンビニ跡にテナントが入ったみたい。

コインランドリーと併設でお食事処も。

あぅ？

ラーメンも食べられるのね？

まぁ、ね、この機会を逃したならば、
二度と行く機会が無いよな気がしたんで、
せっかくだから入ってみよっかな。

２０１８年５月２５日開店。

【お食事処 ぴょん吉】

店内は広々としていて、
カウンター１２席、
テーブル４隻×６脚を用意しただけで、
壁と天井には白いクロスが貼られていて、
特に飾り立てることない空間。

食券を買うと自動的にオーダーが通り、
番号が呼ばれたら取りに行くシステム。

水、お茶などもセルフ。

トレイと丼は相性が悪いようでよく滑る。

席に着くまでヒヤヒヤだわ。

【ラーメン】￥550

トッピングに配されるは、
チャーシュー、メンマ、味玉、青ネギ、海苔。

見た目からして、
鮮やかでない色合いでそそられず、
特にチャーシューなんて想像がついてしまう。

案の定、臭みがあったけどね。

スープはぬるめで、
甘みがある和風出汁というか・・・そばつゆ。
ま、実際そばも出してるから兼用なんだろね。

麺を食べ進めるも妙な甘さが蓄積。
コショウで引き締めようとするも卓上に無く、
厨房受け取りのとこまで取りに行き、
入れるもあまり効果的で無く・・・。

【チャーシュー丼】￥400

超細切りの海苔を敷き詰め、
パッサパサのスライスチャーシューを乗せる。
ゴハンにタレが掛けられているけど、
一体感良くそそられるもので決してなく、
腹を満たす為に口に押し込む。

久しぶりに出会った、
ココロが空虚になる一杯と一杯。