御前崎。
遠いなぁ～
なかなか行けずではあるんだけど、
行きたくなるんだよなぁ～
【麺の房 味わい亭】です。
土日は３０分繰り上げての開店。
これはありがたいのよね。
これはありがたいのよね。
限定が用意されてますよ。
店内にも案内が。
ちなみにレギュラーはこちら。
【ねぎらーめん(大盛)】￥700＋100＋税
やはり鉄板のレギュラーが食べたかったのよ。
白ネギがこ～んもりと高く盛られた一杯。
その下にはもやし、
山裾には肩ロースチャーシュー、
脇に海苔を配置。
その下にはもやし、
山裾には肩ロースチャーシュー、
脇に海苔を配置。
まずはスープをひと口。
サラッとマイルドな豚骨は、
ほんのりとした甘みを持ち、
そこに苦みあるマー油が重なる。
油のクドさは無いマー油で、
豚骨との相乗効果で旨みがある。< span style="font-size:10.5000pt;">
これ好きなんだな。
ほんのりとした甘みを持ち、
そこに苦みあるマー油が重なる。
油のクドさは無いマー油で、
豚骨との相乗効果で旨みがある。< span style="font-size:10.5000pt;">
これ好きなんだな。
合わせる細麺は、
この旨みをしっかりと馴染ませる。
しこしことした歯応えがイイんだわ。
白ネギはゴマ油とタレで和えられたもの。
瑞々しさがあり、
そのまま食べても美味い。
この旨みをしっかりと馴染ませる。
しこしことした歯応えがイイんだわ。
白ネギはゴマ油とタレで和えられたもの。
瑞々しさがあり、
そのまま食べても美味い。
これを麺に絡ませつつ、
シャキシャキ食感を楽しみながらの食べ進め。
中盤にはクラッシャーを使って、
ニンニクぶしゃあッ！
シャキシャキ食感を楽しみながらの食べ進め。
中盤にはクラッシャーを使って、
ニンニクぶしゃあッ！
更にぶしゃあッ！でパンチアップ！
合わないわけがないじゃない。
食欲が刺激されます。
バクついての完食。
遠いんだけど、
食べに行きたくなる惹きがあるんだな。
合わないわけがないじゃない。
食欲が刺激されます。
バクついての完食。
遠いんだけど、
食べに行きたくなる惹きがあるんだな。
うまいぜベイビー！
