「うすめ、あっさり、かため」
いつもの頼み方ではあるんだけど、
たまには違う食べ方を試してみたい。
たまには違う食べ方を試してみたい。
券売機前に立って、
いつものをポチリ。
いつものをポチリ。
で、ポチリ。
更にポチリ。
「ふつう、ふつう、かため。」とコール。
【大ラーメン】￥800＋ねぎ（白）￥100×2
白ネギどーんッ！
Ｗでどーんッ！
「あ、撮らないんですか？」
厨房で店主がポージング。
あ、タッちゃんも？
あ、タッちゃんも？
Ｗでどーんッ！
ネタ提供ありがとうございます。
まずはスープをひと口。
まずはスープをひと口。
あ！
これイイぞ！
まったり感がいつもより強めで、
豚のワイルド感を伴う
旨みが濃厚。
後で聞くところによると、
前日に骨を追加投入したんだとかで、
タイミングが良かったかしら。
これを醤油ダレが、
これイイぞ！
まったり感がいつもより強めで、
豚のワイルド感を伴う
旨みが濃厚。
後で聞くところによると、
前日に骨を追加投入したんだとかで、
タイミングが良かったかしら。
これを醤油ダレが、
ややしょっぱめだけどしっかりサポート。
合わせるは酒井製麺の平打ち麺。
かためでもっちりとした歯応え。
徐々にしょっぱさが増してきたところで、
かためでもっちりとした歯応え。
徐々にしょっぱさが増してきたところで、
ザクザクの白ネギを崩して絡める。
辛みある白ネギの風味、
ザクザクシャリシャリな食感が、
食欲を刺激するのよ。
ザクザクシャリシャリな食感が、
食欲を刺激するのよ。
タマラナイ！
白ネギＷでの強い風味に対して、
やはり醤油をしょっぱめにして正解だったわ。
白ネギに負けない力強さが出たね。
中盤にゴマと豆板醤で変化付けして、
更に更にの食べ進め。
でも、白ネギ・・・残っちゃいます。
更に更にの食べ進め。
でも、白ネギ・・・残っちゃいます。
米にもこだわってるというライス（￥100）。
ちょい少なめにしてもらい、
ここにかき集めた白ネギを乗せ、
スープも投入。
ここにかき集めた白ネギを乗せ、
スープも投入。
これまたイイんだわ。
ザクシャリ食感がまた楽しめる。
スープもまた楽しめる。
ザクシャリ食感がまた楽しめる。
スープもまた楽しめる。
完食ぅ～
ε-(´∀｀; )
これハマりそうだわ。
ねぎ（白）×２、
「ふつう、ふつう、かため」
ライス
またイっちゃおうかしら？
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
キャブ子、ありがとう。(￣▽￣)b