【中部迷店コラボ９】は開催ちうです。
静岡県中部地区を発信とするイベントで、
今回は１１店舗が参加。
期間を半月ズラしての前後半スタイルで、
テーマ「一期一会」をイメージした限定麺を、
各店１ヶ月間提供します。
スタンプラリーは限定麺を対象にしますが、
売り切れなどの場合はレギュラーもアリ。
フルコンプリートをした方には、
後日プレゼントがあるので、
その旨を店に伝え、
確実な連絡先を登録用紙に記入願います。
但し、プレゼントは１人１回限りで、
連絡が取れなかったり、
受け取りに来なかった場合は無効となります。
プレゼントの用意が出来たら、
店から連絡しますが、
連絡不備などは各自各店へ問合せください。
前半最後は【麺屋 破天荒】
今回は１１店舗が参加。
期間を半月ズラしての前後半スタイルで、
テーマ「一期一会」をイメージした限定麺を、
各店１ヶ月間提供します。
スタンプラリーは限定麺を対象にしますが、
売り切れなどの場合はレギュラーもアリ。
フルコンプリートをした方には、
後日プレゼントがあるので、
その旨を店に伝え、
確実な連絡先を登録用紙に記入願います。
但し、プレゼントは１人１回限りで、
連絡が取れなかったり、
受け取りに来なかった場合は無効となります。
プレゼントの用意が出来たら、
店から連絡しますが、
連絡不備などは各自各店へ問合せください。
前半最後は【麺屋 破天荒】
開店時間は１１時半。
また間違えてしまっていて、
早めに着いたつもりが既に行列。
危うく名前を書かずに並ぶとこだったけど、
愉快な麺バーから教えてもらったんで、
ウェイティングボードに名前を書いて、
列に加わります。
また間違えてしまっていて、
早めに着いたつもりが既に行列。
危うく名前を書かずに並ぶとこだったけど、
愉快な麺バーから教えてもらったんで、
ウェイティングボードに名前を書いて、
列に加わります。
うん、表示があるとありがたいネ。
開店となり、順番に券売機へ。
なんとか目的の食券は手にしたけど、
直後に売り切れたようで、
各店同様だけど休日は特に競争率は高めだわ。
直後に売り切れたようで、
各店同様だけど休日は特に競争率は高めだわ。
【一期三会らーめん】￥800
白とピンクのチャーシュー２種が映えますね。
他には刻み玉ねぎ、水菜、青ネギ、白髪ネギ、
針生姜、糸唐辛子と薬味類が豊富。
針生姜、糸唐辛子と薬味類が豊富。
スープをひと口。
舌をコーティングするかのように、
まったりとしたトロミがあります。
豚、鶏、魚介によるトリプルスープのようで、
豚の香りが割と前面に出て、
鶏は軽やかさを、
魚介は旨みでバックアップするよな感じ。
タレをやや強めに効かせているので、
輪郭はハッキリしてるけど、
ややしょっぱめではあるかな。
まったりとしたトロミがあります。
豚、鶏、魚介によるトリプルスープのようで、
豚の香りが割と前面に出て、
鶏は軽やかさを、
魚介は旨みでバックアップするよな感じ。
タレをやや強めに効かせているので、
輪郭はハッキリしてるけど、
ややしょっぱめではあるかな。
合わせる細麺にもしっかりと絡み、
スープをよく持ち上げる。
スープをよく持ち上げる。
薬味類は多めなので、
食感的にはゴチャゴチャしてる感じはするわ。
針生姜はピリッとアクセント的役割。
チャーシューは肩ロースと鶏胸肉の２種。
共にレア仕上げで柔らかい肉質感を楽しめる。
提供開始直前で仕様変更した【麺屋 破天荒】
迷店コラボへの意気込みを感じる一杯でした。