当初から出す！出す！と聞いていたものが、
ようやくリリースになったよな情報。
ようやくリリースになったよな情報。
そりゃ、気にならないわけがない。
てか食べたい！
てか食べたい！
限定もありましたが、
やはりそれにしてみます。
やはりそれにしてみます。
【紅豚骨らーめん】￥850
中央に妖しくドロリとした赤黒い液体。
妖しいゾ！
妖しいゾ！
妖しいゾ！
妖しいゾ！
その周りを囲むように、
チャーシュー、メンマ、青ネギ、刻み玉ねぎ。
チャーシューは色が良くなったなぁ～
チャーシュー、メンマ、青ネギ、刻み玉ねぎ。
チャーシューは色が良くなったなぁ～
スープをひと口。
粘度の高いドロリとした濃厚なスープ。
しばらく隠れ気味だった旨みが、
この日はちゃんと出ている。
ふた口み口。
しばらく隠れ気味だった旨みが、
この日はちゃんと出ている。
ふた口み口。
イイじゃ～ん。
合わせるは太麺。
スープがよく絡み、
それにしっかりと応えるもっちり食感。
相性イイわ。
スープがよく絡み、
それにしっかりと応えるもっちり食感。
相性イイわ。
で
例のやつをひと舐め。
ゲホッ！
やいやいやい、
ヤバイやつじゃん！
やいやいやい、
ヤバイやつじゃん！
辛いだけじゃなく、
強い痺れも加わったラー油。
唐辛子はもちろん、
ホアジャオ（花椒）などを使ってるようで、
カラシビなんですわ、これ！
強い痺れも加わったラー油。
唐辛子はもちろん、
ホアジャオ（花椒）などを使ってるようで、
カラシビなんですわ、これ！
とりあえず溶いて食べてみる。
あぁ、このスープに合うなぁ～
濃厚さに負けてマイルドにはならず、
カラシビさをキープ。
ホアジャオは香りが強めで、
唐辛子は焦げが気になるものの、
ここらは調整次第かな。
チャーシューは肩ロースを使用。
以前感じた臭みはなく、
肉質感もあってイイな。
刻み玉ねぎのシャリシャリ感も合ってる。
麺を食べ終え、
ほどほどではあるんだけど、
もうちょい楽しみたい。
替玉（￥150）を現金対応で追加。
替玉は細麺仕様。
スライド投入し、
すりゴマ、黒コショウ、タレで補強。
しっかり混ぜて馴染ませてまた食す。
すりゴマ、黒コショウ、タレで補強。
しっかり混ぜて馴染ませてまた食す。
これまたイイんだわ。
クドさはないんだけど、
それでもヘビーなのは変わらず。
迷ったけどやはり飲み干したい。
クドさはないんだけど、
それでもヘビーなのは変わらず。
迷ったけどやはり飲み干したい。
完スペですッ！
o(^▽^)o
旨みのあるスープをまた楽しみたいわ。
o(^▽^)o
旨みのあるスープをまた楽しみたいわ。