なかなか食べれなかったりすると、
モヤモヤが溜まってしまうもの。
食べずにいられないんです。
Ｔ ＡＢＥ's にいられないんです。
あ
【ＡＢＥ's】に行かなきゃ！
唐瀬インターから南下すると、
左手のテナントビルの一角にあります。
限定が出てましたよ。
粋蓮とのかぼちゃコラボは、
恒例のハロウィンイベントになりつつあるね。
サンマのリリースは、
今シーズン１番早かったんじゃなかったかな？
恒例のハロウィンイベントになりつつあるね。
サンマのリリースは、
今シーズン１番早かったんじゃなかったかな？
食券を買って席に着きます。
【丸鶏ラーメン】￥780
えーと、
基本の一杯にしちゃいました。
基本の一杯にしちゃいました。
ふわぁ～っと、
イイ香りが立ち上がって来ます。
トッピングには巻きバラチャーシュー、
メンマ、青ネギ、海苔を配置。
イイ香りが立ち上がって来ます。
トッピングには巻きバラチャーシュー、
メンマ、青ネギ、海苔を配置。
スープをひと口。
丸鶏の深みある香りがイイわ。
仄かな甘み、ふくよかなるコクが、
口の中に広がり鼻から抜けていく。
醤油は出しゃばらずに効かせてあり、
円やかで一体感があります。
仄かな甘み、ふくよかなるコクが、
口の中に広がり鼻から抜けていく。
醤油は出しゃばらずに効かせてあり、
円やかで一体感があります。
麺は加水低めの細で、
スープをしっかりと馴染ませています。
噛むとグググッと押し返す力強さがあり、
徐々にもちっとしたコシが増していきます。
バランス的には、
もうちょいタレの量をプラスしたいかな。
トッピングを挟みつつの食べ進みなれど、
かけでもイイくらいなんだな。
なんだかんだ作り込まれた一杯は、
余韻に浸れるのよ。
スープをしっかりと馴染ませています。
噛むとグググッと押し返す力強さがあり、
徐々にもちっとしたコシが増していきます。
バランス的には、
もうちょいタレの量をプラスしたいかな。
トッピングを挟みつつの食べ進みなれど、
かけでもイイくらいなんだな。
なんだかんだ作り込まれた一杯は、
余韻に浸れるのよ。
余韻に浸りたいのよ、うん。
楽しめる一杯です。
あ、醤油感はもうちょいあった方が、
もっと惹くような気がします。
あ、醤油感はもうちょいあった方が、
もっと惹くような気がします。
２７日（日）は４周年記念の何かがあるようですよ。
