ホント迷惑なんだよな！
限定を夜に出しやがる。
たまにはするけど、
夜の食べ歩きは基本しないのよ。
夜の食べ歩きは基本しないのよ。
でもその限定食べたいじゃない？
だけど菊川だぜ。
ち～っと遠いんだよな。
ち～っと遠いんだよな。
食いたいが為に色々と調整するのよ。
食べたいが為にね。
で、いざ行こうとするじゃんね。
今晩食べれる、今晩食べれる。
ワクワクするじゃんね。
そんな時に限って昼でスープ切れじゃんね。
食えんじゃんね。
夜営業無いじゃんね。
絶望のズンドコですよ、マヂで。
ズンズンズンドコモですよ。
再チャレンジしたくとも、
怖いわけですよ。
トラウマっすよ、ガオーヒヒ～ンって。
昼にスープ切れてないよな？
夜営業やるかな？
果たしてやるかな？って、
ビビるわけですよ。
どーもービビる大木ですって。
今晩のスープはどうかな？
食べたいが為にね。
で、いざ行こうとするじゃんね。
今晩食べれる、今晩食べれる。
ワクワクするじゃんね。
そんな時に限って昼でスープ切れじゃんね。
食えんじゃんね。
夜営業無いじゃんね。
絶望のズンドコですよ、マヂで。
ズンズンズンドコモですよ。
再チャレンジしたくとも、
怖いわけですよ。
トラウマっすよ、ガオーヒヒ～ンって。
昼にスープ切れてないよな？
夜営業やるかな？
果たしてやるかな？って、
ビビるわけですよ。
どーもービビる大木ですって。
今晩のスープはどうかな？
やってましたッ！
夜ナバナですッ！
駐車場に空きがあるから余裕かな？って、
思ってたら店内ほぼ満席。
高校生がいっぱい居るじゃん！
後からも来るじゃん！
いやいやいや、繁盛してますわ。
マヂびつくりです。
思ってたら店内ほぼ満席。
高校生がいっぱい居るじゃん！
後からも来るじゃん！
いやいやいや、繁盛してますわ。
マヂびつくりです。
２月に入り、
お休みしてたものが復活し、
更に新メニュー投入で、
選択肢が増えました。
お休みしてたものが復活し、
更に新メニュー投入で、
選択肢が増えました。
更に限定もアリで、
食べるのが間に合わなくなってきたわ。
食べるのが間に合わなくなってきたわ。
今回は食べ損ねていた夜限定にします。
えー、しますとも。
えー、しますとも。
【海老Ｗ白湯拉麺】￥900
ん～ん
なんだこりゃ？ Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ
レンゲが２本刺さっての提供。
どことなく仮面ライダー的な表情だわ。
なんだこりゃ？ Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ
レンゲが２本刺さっての提供。
どことなく仮面ライダー的な表情だわ。
あ、そういえば藤岡弘、主演で、
「仮面ライダー１号」が３月２６日公開です。
「仮面ライダー１号」が３月２６日公開です。
当時のようにスタント無しで、
アクションシーンをするのかしら？
「僕、やるずら？」
アクションシーンをするのかしら？
「僕、やるずら？」
ケガしたら当時のように２号が出るのかしら？
あ、Ｖ３は？？？
あ！ ・・・失礼しました。
それぞれのレンゲの先には赤、白スープ。
それぞれのレンゲを使えっちゅうこんね？
まずは白い方から。
それぞれのレンゲを使えっちゅうこんね？
まずは白い方から。
あ、鶏！
やや鶏臭さを感じる、
濃厚でまったりとした鶏白湯。
これは「鶏白湯拉麺」と同じスープかな？
濃厚でまったりとした鶏白湯。
これは「鶏白湯拉麺」と同じスープかな？
合わせるのは全粒粉使用の細麺。
ちょい柔らかめで、馴染みはイイね。
青ネギ、山椒の効果も楽しいね。
そしてシャア仕様の赤い方。
あ！ ほぉーほぉー！
海老の香りがぶわっと広がります。
海老をまんまミキサーに掛けたような、
まったり濃厚な海老ソース。
これが鶏白湯に掛けられています。
海老をまんまミキサーに掛けたような、
まったり濃厚な海老ソース。
これが鶏白湯に掛けられています。
で、こちらには、
多加水平打ち麺を合わせてあります。
多加水平打ち麺を合わせてあります。
ツルッとした麺肌、
プリッとした弾力、
もっちりとした歯応えで、
濃厚さを増したスープがしっかりと絡みます。
中央のチャーシュー、チンゲン菜は、
堤防の役割でもあるのね。
堤防を境にして、
白スープに細麺、
赤スープに平打ち麺と、
Ｗの食べ方が出来ます。
ベーコンのような長さのチャーシューは、
バラ肉を使用。
肉質感があり、
脂の甘みを活かした仕上がり。
堤防の役割でもあるのね。
堤防を境にして、
白スープに細麺、
赤スープに平打ち麺と、
Ｗの食べ方が出来ます。
ベーコンのような長さのチャーシューは、
バラ肉を使用。
肉質感があり、
脂の甘みを活かした仕上がり。
中盤から赤白の境が無くなり、
スープが交じり合い
麺が交じり合い、
Ｗでなく、
トリプルの楽しみ方が出来る。
店主、交じり合いが好きだからね。
色んな交じり合いで刺激を受けてるみたい。
スープが交じり合い
麺が交じり合い、
Ｗでなく、
トリプルの楽しみ方が出来る。
店主、交じり合いが好きだからね。
色んな交じり合いで刺激を受けてるみたい。
・・・あ、深い意味はないですよ。
いくら夜ナバナだからって。 \(//∇//)\
で、
この一杯は悪くはない。
悪くはないのよ。
だけどもだけど、ワクワクしないんだなぁ～
一杯でいくつもの味が楽しめる。
ネタ的には面白いし、
味的に悪くはないんだけど、
ワクワクしないんだなぁ～
鶏白湯と海老ソースで旨みは増すけど、
まったり重ねで面白みに欠ける。
海老ソースに辛み、痺れなどの、
刺激的変化を付けるなど、
もうひと工夫欲しい気がする。
そのソースも殻が入っていて食感悪い。
細麺と平打ち麺は楽しいけど、
あっちこっちと食べてると細麺ノビるし、
結構気が散ってしまい、
一心不乱に味に集中しづらい。
アイデアとしては面白いし、
遊びゴコロある限定としては楽しいけど、
一杯のラーメンとしての完成度としてはどう？
ナバナはまだだな。 (｡-_-｡)
２月１７日からはメニューが一部変更になるようです。
・・・磯野カツ男拉麺って。
ナバナはまたかよ。(￣◇￣;)